Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    На Ивановском молокозаводе завершают отладку оборудования и рецептур для производства продукции

    06.12.2024
    Материал прочитан 318 раз и оценен
    0


    На крупнейшем молокоперерабатывающем заводе в Ивановской области после масштабной реконструкции завершают пусконаладочные работы и готовятся к запуску производства.

    Во вторник, 3 декабря, губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский посмотрел, как идет подготовка к старту выпуска готовой продукции, обсудил с руководством предприятия новый ассортимент и поинтересовался ходом трудоустройства сотрудников.

    Напомним, прежний молокозавод в Иванове, основанный в 1929 году, из-за финансовых проблем прекратил работу почти три года назад. В октябре 2023 года на предприятие пришел новый собственник — уроженец города Иваново, известный российский бизнесмен Владимир Лисин. В ходе инвестиционного проекта компания «РумелкоАгро-Молоко» возродила молокоперерабатывающее предприятие, а фактически — возвела новое современное производство в стенах старого предприятия.

    «Наши производители молока ждут завод, потому что это гарантированный сбыт. Плюс мы договаривались, что помогут нашим производителям подтянуться и по качеству, и по объему. Поэтому чем быстрее начнете работу, тем лучше», — отметил Станислав Воскресенский.

    Как рассказал руководитель компании «РумелкоАгро-Молоко» Алексей Мельник, готовность высокая:

    «Заканчивается пуско-наладка оборудования, мы его тестируем, проверяем, чтобы в дальнейшем работать без сбоев. Со дня на день будем запускать технологические процессы для тестирования выпуска готовой продукции».

    Первые партии молочных продуктов направят на исследование на подтверждение качества, после чего продукция, выпущенная на заново отстроенном заводе, поступит в магазины.

    Станислав Воскресенский поинтересовался объемом проведенных работ.

    «Нет ни одного квадратного метра, который бы не был отремонтирован, начиная с фундамента, заканчивая крышей и, естественно, цехами», — пояснил Алексей Мельник.

    Вместе с представителями предприятия глава региона осмотрел производственные цеха. Парк оборудования завода значительно пополнился в рамках реализации инвестиционного проекта. Как рассказала директор по качеству «РумелкоАгро-Молоко» Анастасия Сурова, сейчас уже работает лаборатория, где проводят пробное сквашивание, отлаживают рецептуру, производят и тестируют первые пробные партии продукта. Это обязательная стадия перед началом массового производства. Губернатор поинтересовался вкусом и качеством. Анастасия Сурова заверила, что молочные продукты получаются очень вкусными и качественными.

    Станислав Воскресенский также затронул вопросы кадров и условий труда. Как сообщил Алексей Мельник, сейчас 78 человек принято в штат, набор сотрудников продолжается.

    «На первом этапе предстоит набрать 110−115 человек, на втором — еще 45−55 человек», — рассказал он.

    Глава региона посмотрел, какие условия труда созданы для работников. Бытовые помещения соответствуют необходимым требованиям и полностью готовы к приему персонала. Также подготовлено отдельное помещение для приема пищи, весь персонал будет обеспечен бесплатным питанием.

    В рамках рабочей поездки на предприятие Станислав Воскресенский также обсудил с заместителем председателя правительства Ивановской области Денисом Черкесовым, руководством молокозавода вопросы обеспечения сырьем. Губернатор пожелал коллективу завода успешного начала работы.

    В планах инвестора — серьезное увеличение производства к уровню ранее существовавшего молокозавода. Для этого полностью реконструированы производственные помещения, восстановлены имеющиеся и смонтированы новые производственные линии, идет отладка оборудования. Компания «РумелкоАгро-Молоко» вложит в развитие ивановского молокозавода порядка 1 млрд рублей. Детали реализации инвестпроекта закреплены соглашением, которое подписали губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский и руководитель компании «РумелкоАгро-Молоко» Алексей Мельник в рамках XXVII Петербургского международного экономического форума в июне 2024 года.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 06.12.2024
    Нехватка холодильного оборудования может повысить цены на молоко в России — Союзмолоко
     06.12.2024 >>>
    В декаду инвалидов ЗМК поддержал 125 семей Зеленодольского района


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 11:21:47