support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    На возрожденном молокозаводе в Иванове выпустили первые партии продукции

    19.12.2024
    Материал прочитан 374 раза и оценен
    0


    На крупнейшем в регионе молочном заводе компании «РумелкоАгро — Молоко» в Иванове состоялся технический запуск производства. В ходе реализации крупного инвестиционного проекта здесь увеличат мощности переработки до 200 тонн в сутки — такого объема производства Ивановский молокозавод за всю свою историю не достигал.

    Вместе с коллективом предприятия и региональными производителями молока работу обновленного производства оценил губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский.

    «Сегодня первый шаг в полноценный запуск производства, который, надеюсь, через несколько месяцев произойдет, когда проверяющие органы посмотрят качество, чтобы всё соответствовало стандартам. Наши жители достойны качественной продукции, и я уверен, что здесь всё будет на самом высоком уровне. Главное, чтобы цена была доступна для большинства наших жителей. Сейчас цены растут, каждый на себе это, к сожалению, ощущает», — сказал Станислав Воскресенский.

    Губернатор поздравил коллектив молокозавода, руководство предприятия с началом производственной деятельности. На предприятии Станислав Воскресенский также пообщался с представителями сельхозпредприятий Ивановской области, специализирующихся на молочном животноводстве. Напомним, на декабрьской встрече с жителями, общаясь с главным инженером «РумелкоАгро — Молоко» Александром Макагонюком, губернатор предложил пригласить производителей молока на новый завод. В день запуска производства руководители хозяйств ознакомились с производственным процессом и смогли оценить возможности возрожденного молочного завода.

    Станислав Воскресенский отметил, что новый инвестор взял на себя обязательства подтянуть местных производителей и по качеству, и по объему. Губернатор поинтересовался: готовы ли селяне поставлять молоко на переработку?

    «Хороший завод с современным оборудованием, рады, если завяжется сотрудничество. Мы ожидаем, что и наша продукция будет достойно оценена, потому что молоко производить сложно и довольно затратно. С одной стороны, надо чтоб оно покупалось, с другой стороны, чтоб окупались и наши затраты», — отметил руководитель ЗАО «Гарское» Владимир Боталов.

    «Очень ждали открытия этого завода. Давно ожидали надежного нашего местного покупателя. Сейчас мы молоко сдаем и трейдерам, и на мелкие заводы, есть также свой небольшой молокоцех. Готовы всё молоко, которое производим, поставлять сюда», — добавил Владимир Боталов. Он сообщил, что сейчас суточный надой в ЗАО «Гарское» — порядка 15 тонн молока.

    Свое намерение поставлять сырье на переработку на новый молокозавод в Иванове высказали и другие производители молока. Станислав Воскресенский выразил надежду, что такое сотрудничество будет взаимовыгодным. Напомним, сейчас в регионе начато строительство еще восьми животноводческих комплексов, ввод которых даст прибавку в производстве молока — 30 тыс. тонн в год к имеющимся почти 130 тыс. тонн.

    Сейчас на обновленном молокозаводе работает порядка 80 человек. Во время запуска производства многие работники не скрывали своих эмоций. Руководитель лаборатории предприятия Ирина Сибирева в молочной отрасли проработала почти 40 лет, начинала еще на старом предприятии.

    «Очень рада, что вновь сюда пригласили. Это наш завод, наш дом, где созданы самые лучшие условия труда для сотрудников, очень хорошо оснащена лаборатория. Думаю, что в дальнейшем мы будем выпускать самую лучшую, качественную готовую продукцию», — сказала она.

    Отметим, с началом выпуска продукции на «РумелкоАгро — Молоко» завершен первый этап реконструкции молокозавода, предусматривающий ввод в эксплуатацию цеха по производству молока и кисломолочных продуктов, установку мойки молоковозов, приобретение лабораторного оборудования. В работу запущено оборудование по выпуску пастеризованного молока и кефира и линия фасовки продукции в пэт-бутылки. Первые партии молочных продуктов направят на исследование на подтверждение качества, после чего продукция, выпущенная на заново отстроенном заводе, поступит в магазины.

    Напомним, новый собственник ивановского молокозавода «РумелкоАгро-Молоко» намерен развивать производственную площадку в Иванове. На модернизацию производства инвестор направил порядка 1 миллиарда рублей. В планах — серьезное увеличение производства к уровню ранее существовавшего предприятия — до 200 тонн в сутки. Поставщиками сырья для переработки станут ивановские производители молока и животноводческие комплексы группы «РумелкоАгро» в Тверской области.

    Для ивановских производителей молока новый завод — это гарантированный сбыт. Реализовывать готовую продукцию в первую очередь будут в Ивановской области. Сейчас продолжается набор сотрудников на предприятие. На первом этапе предстоит набрать 110−115 человек, на втором, по словам руководителя компании «РумелкоАгро — Молоко» Алексея Мельника, — еще 45−55 человек.

    Напомним, крупный молокоперерабатывающий завод, основанный в 1929 году, из-за финансовых проблем прекратил работу три года назад. В октябре 2023 года на предприятие пришел новый собственник — уроженец города Иваново, известный российский бизнесмен Владимир Лисин.

    Полностью реконструированы производственные помещения, восстановлены имеющиеся и смонтированы новые производственные линии. В рамках инвестпроекта значительно пополнился парк оборудования завода, обновили лабораторию, все бытовые помещения для работников.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 20.12.2024
    Рост продуктивности дойного стада способствует увеличению производства молока в Липецкой области
     19.12.2024 >>>
    Россия увеличила экспорт молочных продуктов на 20%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 23:58:08