Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    «Эконива» ожидает роста производства сырого молока

    22.01.2025
    Материал прочитан 261 раз и оценен
    0


    Группа компаний «Эконива» ожидает роста производства сырого молока — повышение надоев обеспечит технологическая модернизация, но для реализации всех проектов не менее важна и господдержка, сообщил журналистам президент группы Штефан Дюрр в ходе Второго форума лидеров молочной индустрии.

    В 2023 году на предприятиях группы было произведено порядка 1,26 млн тонн сырого молока в стандартном весе (ему, по стандартам группы, опережающим рыночные требования, соответствует 3,7% жира и 3,2% белка) и 1,256 млн тонн в физическом весе. Валовый надой в 2024 году составит в стандарте 1,436 и 1,349 млн тонн в физическом весе, уточнил глава компании: таким образом, прирост к прошлому году — на 7 и 9,9% соответственно.

    По его словам, рост производительности примерно на 3–5% в год обеспечивают, во-первых, использование генетических достижений, применение современных технологий, кадровая политика. К примеру, технологическая модернизация 21 фермы, построенных в 2017–2019 годах и рассчитанных на 2800 голов, позволит одновременно доить 3800 животных: 10 из них планируется модернизировать в текущем году, по остальным — в следующем году. Есть и новые проекты: сейчас строится ферма в Калужской области, еще три проекта возобновлены — в Алтайском крае, Самарской и Воронежской областях.

    Но для реализации всех проектов важна хорошая господдержка — иначе, в условиях высоких кредитных ставок, можно и подождать, если не будет субсидирования: банки предлагают финансирование под 27–28%, такие траты сложно окупать, заметил Штефан Дюрр. В очереди в текущем году готовые проекты в пяти регионах: в Московской области, Татарстане, Башкирии, еще один проект в Воронежской и Рязанской областях — они самые первые в очереди при условии получения льготного кредитования.

    Комментируя итоги экспорта, он сообщил, что выручка от внешних поставок готовой молочной продукции в 2024 году составила 580 млн рублей, увеличившись почти в 3,5 раза по сравнению с 2023 годом (167 млн рублей): в частности, поставки шли в Казахстан, Узбекистан, Китай. При этом по Китаю в компании работает некий центр компетенций, поскольку внешнеторговое сотрудничество с партнерами из этой страны увязано на поставки не только молока, но также сельхозтехники и молочного поголовья.

    Экспортное направление развивается в компании с 2020 года. На данный момент готовая молочная продукция поставляется в 10 стран: Китай, Абхазию, Азербайджан, Армению, Белоруссию, Казахстан, Киргизию, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. Основной объем поставок приходится на ультрапастеризованное молоко различной жирности и ультрапастеризованные сливки. В части ближайших стран на полках также представлена продукция категории «Фреш» — йогурно-десертная группа, сметана, творог. Кроме того, в 2024 году группа начала экспортировать в соседние страны полутвердые и твердые сыры.

    Группа компаний «Эконива» является крупнейшим в России и Европе производителем сырого молока. Агрохолдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с банком 630 тыс. га. В 2023 году на предприятиях группы было произведено порядка 1,26 млн тонн сырого молока, выручка от продаж выросла на 31%, до 65,9 млрд рублей.


    Источник новости: agroexpert.press


    <<< 22.01.2025
    Россия в 2024 году увеличила экспорт молочной продукции на 6%, до 216 тыс. тонн
     21.01.2025 >>>
    Советы во Всемирный день любителей сыра дали эксперты


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 11:33:03