support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Производитель мороженого из Башкортостана покоряет рынки стран ЕАЭС

    23.01.2025
    Материал прочитан 508 раз и оценен
    0


    В России продолжается реализация национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Среди его основных целей является наращивание экспорта продукции агропромышленного комплекса.

    Крупнейший производитель мороженого Башкортостана, ООО «Башкирское мороженое» (входит в ГК «Нерал»), в последние годы взял активный курс на внешнеэкономическую деятельность. Холодное лакомство, произведенное из натурального башкирского молока, уже появилось в торговых точках солнечного Вьетнама. Партию мороженого объемом 6 тонн удалось отправить благодаря успешной экспортной сертификации предприятия. Как сообщили в компании, «Башкирское мороженое» теперь может экспортировать продукцию во все страны ЕАЭС, в том числе в Азербайджан и Узбекистан, также идет работа по выходу на рынок Китая и Королевства Тайланд.

    Выход на внешние рынки компания начала еще в 2023 году, башкирскую продукцию оценили в Казахстане. В прошлом году объем экспорта в соседнюю страну увеличился до 50 тонн, сотрудничество по поставкам продолжается.

    Башкирское мороженое покоряет не только новые горизонты, но и воздушное пространство. Осенью на рейсах из Москвы в Мале, Бангкок и на Пхукет лакомство добавили в меню пассажиров, летящих эконом- и комфорт-классом. В скором времени планируется расширить ассортимент и, возможно, ввести его в качестве десерта на других дальнемагистральных рейсах.

    Компания «Башкирское мороженое» с 2020 года реализует на территории республики масштабный инвестиционный проект по строительству новой фабрики мороженого и холодных складов на базе предприятия. Объем инвестиций – 1,4 млрд рублей. С начала реализации проекта на предприятии произвели замену оборудования, установили современные высокопроизводительные линии, полностью модернизировали производство.

    Как сообщили на предприятии объем производства на фабрике составляет 60 тонн в сутки, а это порядка 1000 штук мороженого в минуту. Модернизация позволила нарастить производство мороженого в прошлом году на 20% (в сравнении с аналогичным периодом 2023 года). В настоящее время в завершающей стадии находятся монтаж и запуск блочно-модульного компрессорного цеха, в текущем году также планируют приступить к строительству современного холодильного терминала для хранения мороженого объемом 1300 тонн на 5500 палетомест.

    По мере наращивания объемов поставок за рубеж, а также увеличения продаж внутри страны в компании планируют строительство нового производственного корпуса, расширение линейки производства.


    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 23.01.2025
    Потребление молочных продуктов достигло 250 кг на человека в год
     23.01.2025 >>>
    В Чувашии все племенные животноводческие организации молочного направления переведены на голштинскую породу


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 18 Mar 2026 19:10:54