Себестоимость сырого молока в 2024 году в среднем выросла почти на 12%
14.02.2025
Материал прочитан 446 раз и оценен
0
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в 2024 году в среднем был на 11,9% выше, чем в 2023-м. Об этом пишет Milknews со ссылкой на аналитический центр «Союзмолока». Увеличение операционной себестоимости обусловлено ростом затрат по всем ключевым статьям: заработная плата сотрудников в декабре превышала уровень 2023 года на 22%, цены на комбикорма — на 3%, на фуражное зерно — на 49%, на дизельное топливо — на 2%, тарифы на электроэнергию — на 11%, бивалютная корзина стала дороже на 11%, а инфляция превысила 9%.
«Кроме того, повышение ключевой ставки и рост ставок по краткосрочным кредитам (в том числе льготным), привлекаемым сельхозтоваропроизводителями для финансирования операционной деятельности, также способствуют повышению затрат производителей», — пишет Milknews.
При этом корректировка правил субсидирования льготных инвестиционных кредитов, выданных в 2017—2022 годах, предусматривающая существенное повышение ставок по ним в 2025-м —с 2,5−5% до 10,5−12,5% при ставке ЦБ 21%, способствует дополнительному росту себестоимости сырого молока в 2025-м.
В декабре 2024-го операционная себестоимость увеличилась на 3,4% и оставалась выше уровня декабря 2023-го на 8,8%. Рост операционной себестоимости производства молока в декабре 2024-го обусловлен, прежде всего, увеличением затрат на оплату труда в предновогоднем периоде (по предварительным оценкам, на 20% к уровню ноября), повышением стоимости электроэнергии (1%) и дизельного топлива (2,6%), повышением цен на фуражное зерно (4,7%), ослаблением рубля (стоимость бивалютной корзины выросла на 1,5%) и сохраняющейся инфляцией. Однако, по уточненным данным, в ноябре 2024-го операционная себестоимость производства сырого молока снизилась на 1,2% по сравнению с октябрем, что обусловлено более существенным в сравнении с ожидаемым сезонным снижением заработных плат.
В сравнении с началом 2017 года себестоимость производства молока в декабре 2024 года оставалась, по предварительным данным, на 97,1% выше, в ноябре 2024-го, по уточненным — на 90,6% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017-го по декабрь 2024-го поднялись на 45,6%, рост абсолютных (номинальных) цен составил за тот же период 69,3%.
По словам гендиректора Streda Consulting Алексея Груздева, себестоимость сырого молока зависит от четырех статей расходов. Первая — корма, вторая — оплата труда, третья — топливно-энергетические ресурсы, четвертая — инвестиционная составляющая, и все они растут. По словам эксперта, оценить возможную динамику себестоимости на 2025 год сложно, так как она зависит от малопредсказуемых макроэкономических параметров.
Директор по связям с общественностью «Союзмолока» Мария Жебит говорит, что в ближайшее время повышение затрат по ключевым статьям расходов будет продолжать оказывать давление на себестоимость.
«Отдельные риски представляет собой сохранность посевов при теплой бесснежной зиме и дальнейшее возможное увеличение затрат на корма», — прокомментировала она «Агроинвестору».
Кроме того, продолжает Жебит, способствовать росту себестоимости будет и усиление кредитной нагрузки на сектор (корректировка правил субсидирования льготных инвестиционных кредитов и повышение ставок по ним), дальнейшее прогнозируемое повышение цен на топливо, электроэнергию, а также общие инфляционные процессы.
В прошлом году Минсельхоз сообщал, что не ожидает резкого повышения цен на молочную продукцию, несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также из-за ряда других причин.
«Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов производства сырья и конечной продукции, а также меры государственной поддержки», — сообщало агроведомство (цитата по «Интерфаксу»).
По информации Минсельхоза, выпуск молочной продукции в в последнее время растет благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей. В 2024 году, по предварительным данным, производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 34,07 млн т, что на 0,8% больше, чем в 2023-м. Это способствовало росту выпуска молочной продукции. Так, производство питьевого молока составило 6,1 млн т (на 5% больше, чем в 2023 году), мороженого — 600 тыс. т (плюс 16,6%), сливок — 362 тыс. т (14,7%), йогуртов — 791 тыс. т (6,6%).
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
