Качественная сметана любой жирности — без кислинки и зернистости
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Выставка «BeviTec 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Низкожирный сыр, как элемент диетического питания
  • Физические опасности на молокоперерабатывающих предприятиях
  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    конференция LuxConf

    В поселке Ладва в Карелии возродили молочную ферму и планируют запустить собственную линейку продуктов

    20.03.2025
    Материал прочитан 265 раз и оценен
    0


    Развитие комплекса Глава Карелии в ходе рабочей поездки в Прионежский район обсудил с руководством ООО «Гранд Агро» — новым собственником площадки.

    Помещения бывшего животноводческого комплекса ООО «Маяк» новый инвестор приобрел с торгов в декабре 2023 года. Часть объектов, в том числе коровник, родильное и доильное отделения, уже отремонтировали. Сегодня здесь содержат более 500 голов крупного рогатого скота. Это нетели, дойное стадо и телята. В планах — увеличить стадо до 1500 голов. Для этого необходимо построить второе «крыло» и приобрести дополнительную технику.

    В рамках модернизации комплекса компания «Гранд Агро» восстановила автоматизированную доильную установку. Кроме того, предприятие закупило 23 единицы сельхозтехники, формирует свою кормовую базу: проведен яровой сев, заготовлено более 5800 тонн зеленой массы на сено и сенаж. Проводится работа по восстановлению систем мелиорации. Из 2600 га обработано уже 1000.

    «Обсудили с новым собственником, как будем обмениваться опытом с нашими государственными предприятиями, где мы проводим реконструкцию ферм, внедряем роботов, создаем условия для телят. Конечно, таким инвесторам, которые заинтересованы в долгосрочных проектах и развитии села, будем помогать», — отметил Артур Парфенчиков.

    В 2025 году предприятие приступило к производству молока — сегодня надои составляют более 30 литров в день. ООО «Гранд Агро» рассчитывает в этом году получить более 3000 тонн, достигнув надоя в 8900 кг на одну корову. Ладвинское молоко поставляют на переработку в «Славмо» и местному предприятию по производству сыров «Карельские просторы». Покупает молоко и компания «Луми», которая специализируется на производстве мороженого.

    Директор ООО «Гранд Агро» Татьяна Лукина поделилась с Главой Карелии ближайшими планами: предприятие готовится запустить собственную переработку молока. В первую очередь оборудуют линию производства сливочного масла. Для этого потребуются специалисты — пока в обновленном комплексе трудится 65 человек. Большинство из них — жители Ладвы.

    «Люди потихоньку привыкают, что у комплекса появился хозяин и планирует остаться здесь навсегда. Мы стараемся не просто возродить производство, но и поднять престиж сельхозпрофессий. Внедряем инновации — заказали оборудование для собственной лаборатории. Готовы делиться опытом, работать над научной базой. Постоянно на связи с нашим университетом — оборудовали агробиокласс в ПетрГУ. Ждем студентов, которые придут к нам на практику», — рассказала Татьяна Лукина.

    Добавим, что ООО «Гранд Агро» также тесно сотрудничает с местной школой — в этом году планирует профинансировать оснащение агрокласса, где детей обучают овощеводству. Школа уже закупила большую теплицу для практических занятий.

    Источник новости: mcx-nnov.ru


    <<< 20.03.2025
    В России разрабатывается индекс племенной ценности КРС
     19.03.2025 >>>
    Ученые нашли полезную альтернативу молочным белкам в сыре


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца


    Выставка «GIS 2025»

    Форум «INTEKPROM DAIRY 2025»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 17 Apr 2025 17:19:27