ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Производители Красноярского края и Хакасии обсудили направления развития молочной отрасли

    25.03.2025
    Материал прочитан 325 раз и оценен
    0


    Актуальное состояние молочной отрасли в регионах, факторы роста, перспективы производства детского питания — эти темы стали ключевыми на состоявшемся совещании представителей федеральной, региональной власти и крупных агрохолдингов двух сибирских регионов.

    В мероприятии приняли участие сенаторы от Хакасии Олег Земцов и Александр Жуков, заместитель председателя комитета Совета Федерации по социальным вопросам Юлия Лазуткина, генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов, руководитель регионального профессионального объединения «Союзмолоко» Игорь Елисеенко, глава Минсельхоза Красноярского края Илья Васильев, первый заместитель руководителя Минсельхозпрода Хакасии Александр Башков, руководители крупнейших молочных предприятий края и Хакасии.

    Программа совещания включала осмотр производственных объектов. В Шушенском районе делегация посетила предприятие ЗАО «Сибирь-1» и молочный комплекс индивидуального предпринимателя главы КФХ Натальи Зубаревой, где функционирует крупнейшая в России роботизированная доильная карусель. В Саяногорске ознакомились с работой местного молокоперерабатывающего завода ООО «Саянмолоко», который выпускает продукцию под известной под торговой маркой «Семенишна».

    В ходе дискуссии участники мероприятия обсудили текущее положение молочной отрасли в сибирских регионах, инструменты федеральной и региональной господдержки, а также тему развития отечественного производства питания для детей раннего возраста и увеличение производства детских сухих смесей. Приоритетные направления — повышение продуктивности молочного скота, технологическое развитие и межрегиональное сотрудничество.

    «Основная задача — обновление производственных площадок. Там, где возможно и есть крупный заинтересованный инвестор, это создание новых комплексов. Где нет такой возможности, нужна модернизация, обновление, реконструкция имеющихся мощностей с привязкой к главным трендам — производительность труда, повышение эффективности производства и работа над продуктивностью животных. В конечном итоге это основные составляющие себестоимости продукции, которая обеспечивает конкурентоспособность на рынке. Немаловажно и развитие перерабатывающих мощностей. Успешное функционирование предприятий переработки молока — инструмент стабильной рыночной цены и гарантированного спроса», — рассказал Министр сельского хозяйства Красноярского края Илья Васильев.

    По итогам форума участники обозначили основные факторы роста для молочной отрасли. В текущих условиях это концентрация господдержки на конкретных направлениях с целью модернизации предприятий. Также немаловажно развивать производство уникальных и дефицитных продуктов для России, в том числе детского питания и его компонентов.

    По результатам совещания представителями региональных властей и агробизнеса двух регионов совместно с отраслевым союзом «Союзмолоко» будут сформулированы предложения по необходимым изменениям в федеральной господдержке, а также нефинансовым инструментам, способствующим развитию молочной отрасли регионов.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 26.03.2025
    Новые штаммы позволяют исключить крахмал, желатин и другие гидроколлоиды в молочных продуктах
     25.03.2025 >>>
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,4%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 01 Nov 2025 23:07:19