support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Екатерина Проворнова назвала 7 причин добавить сыр Фета в свой рацион

    08.04.2025
    Материал прочитан 1570 раз и оценен
    0


    Сыр Фета — это традиционный греческий сыр, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и множеству полезных свойств. «Изготавливаемый из овечьего или козьего молока, Фета не только придает блюдам особую нотку, но и является ценным источником питательных веществ», — подчеркнула шеф-повар сети Караван Екатерина Проворнова в беседе с журналистом «Столицы 58». Эксперт назвала семь основных причин добавить сыр Фета в свой рацион.

    1. Богатый источник белка

    Сыр Фета содержит значительное количество белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Белок играет важную роль в строительстве мышц, поддержании иммунной системы и производстве гормонов. Включение Феты в рацион может помочь удовлетворить потребности организма в этом важном макронутриенте.

    2. Высокое содержание кальция

    Кальций — ключевой минерал для здоровья костей и зубов. Сыр Фета является отличным источником кальция, что делает его полезным для профилактики остеопороза и других заболеваний костей. Регулярное употребление продуктов, богатых кальцием, особенно важно для людей всех возрастов, но особенно для детей и пожилых людей.

    3. Полезные жиры

    Хотя сыр Фета содержит жиры, большинство из них являются полезными моно- и полиненасыщенными жирами. Эти жиры способствуют улучшению уровня холестерина в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Употребление умеренного количества сыра Фета может быть частью сбалансированной диеты.

    4. Антиоксиданты и витамины

    Сыр Фета содержит антиоксиданты, такие как витамин E и селен, которые помогают защищать клетки организма от окислительного стресса. Витамины группы B, содержащиеся в Фете, играют важную роль в обмене веществ и поддержании энергетического уровня.

    5. Поддержка пищеварения

    Фета часто производится с использованием пробиотиков, что делает ее хорошим источником полезных бактерий для кишечника. Эти пробиотики могут способствовать улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры, что важно для общего здоровья.

    6. Низкое содержание лактозы

    Для людей с непереносимостью лактозы сыр Фета может быть более подходящим вариантом по сравнению с другими молочными продуктами. В процессе ферментации содержание лактозы в сыре значительно снижается, что позволяет многим людям наслаждаться его вкусом без неприятных последствий.

    7. Удобство в кулинарии

    Сыр Фета универсален и легко добавляется в различные блюда. Он прекрасно сочетается с салатами, пастами, запеканками и даже десертами. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов или добавлять в овощные блюда, придавая им особый вкус. Сыр Фета — это не только вкусный, но и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Он богат белком, кальцием и полезными жирами, а также содержит антиоксиданты и пробиотики, которые поддерживают здоровье организма.

    «Включив сыр Фета в свое меню, вы сможете наслаждаться его великолепным вкусом и получать множество преимуществ для здоровья», — заключили Екатерина Проворнова.

    https://stolica58.ru


    <<< 09.04.2025
    В Омской области крупное животноводческое предприятие ведет модернизацию производственного комплекса
     08.04.2025 >>>
    Непредсказуемая история: почему на Юге сложно и дорого производить пармезан


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 17:32:08