support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Ягоды и молочные продукты: идеальный летний дуэт для здоровья и лёгкости

    16.07.2025
    Материал прочитан 2022 раза и оценен
    0


    Летние месяцы — лучшее время, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами из самых доступных и натуральных источников. У многих жителей региона на даче растёт настоящий запас здоровья на весь год — малина, клубника, смородина, черника. Эти ягоды не только вкусны, но и богаты биологически активными веществами, которые поддерживают иммунитет, защищают сосуды и помогают восстановиться после физической нагрузки и стресса.

    Например, малина содержит бета-ситостерин — природное вещество, которое препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. В смородине — высокая концентрация витамина С и антиоксидантов, а черника укрепляет зрение и улучшает микроциркуляцию крови. Все они, в сочетании с молочными продуктами, создают особенно полезный тандем.

    Молоко, йогурты и творог, в свою очередь, являются источниками белка, витаминов D и B12, кальция, лактозы и молочного жира. Эти вещества участвуют в формировании костной ткани, поддержке здоровья кожи, мозга и пищеварительной системы. Сочетание с ягодами усиливает эффект: фруктовые кислоты помогают лучше усваиваться кальцию, а молочные жиры — витаминам, А и Е из растительных продуктов.

    «Мы всегда рекомендуем использовать сезонные продукты в рационе, особенно в тандеме с натуральной молочной основой. Это не только вкусно, но и физиологически правильно: организм лучше воспринимает ту пищу, которая соответствует времени года. А простые сочетания — ягоды и молочные продукты — дают лёгкость, насыщение и заботу о здоровье в каждом приёме пищи», — говорит директор по продажам АО «Золотые луга» Елена Девяткина.

    Несколько простых вариантов летних блюд:

    Завтрак на даче: творог с черникой, мёдом и щепоткой овсяных хлопьев.

    Лёгкий полдник: смузи из клубники, кефира и банана — взбить в блендере за 2 минуты.

    Освежающий перекус: натуральный йогурт с клубникой дополнить кусочками ягод и мятой.

    Десерт без сахара: замороженные ягоды со взбитой ряженкой или наринэ — альтернатива мороженому.

    Вкус детства: свежая земляника или малина с молоком.

    Подобные блюда особенно полезны детям, подросткам, пожилым людям и всем, кто следит за уровнем сахара и холестерина. Благодаря высокой пищевой ценности и лёгкости усвоения они подходят для восстановления после физической активности, жары или длительной дороги.

    Пока продолжается дачный сезон, важно использовать его возможности по максимуму. Простые и натуральные сочетания — такие, как ягоды и молочные продукты, — остаются базой для здорового образа жизни, который формируется не модой, а регулярностью и осознанностью.

    Пресс-центр АО «Золотые луга»


    <<< 17.07.2025
    В июне Россия поставила рекорд по импорту мороженого из Южной Кореи
     16.07.2025 >>>
    Производство сливочного масла в России за 5 месяцев выросло почти на 5%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 19 Mar 2026 08:27:06