Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    Milkbranch

    Министр экономики Краснодарского края посетил с рабочим визитом «Фабрику настоящего мороженого» в Кореновске

    28.07.2025
    Материал прочитан 1840 раз и оценен
    0


    Предприятие, входящее в ГК «Ренна» и выпускающее любимое мороженое «Коровка из Кореновки», в июле этого года присоединилось к федеральному проекту «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Алексей Юртаев оценил первые шаги по внедрению бережливых технологий и обсудил с руководством компании цели и задачи на ближайшие месяцы.

    — «Фабрика настоящего мороженого» — это эталон современного производства, где многие процессы уже высоко автоматизированы. Но наш опыт показывает, что даже на самых передовых предприятиях есть скрытые резервы для роста. Задача проекта — не просто улучшить показатели, а внедрить культуру постоянного совершенствования. Важно, что для группы компаний «Ренна» это уже второе предприятие, вступающее в проект, и их доверие доказывает, что наши методики работают. Эксперты РЦК помогут команде найти те самые секунды и движения, оптимизация которых позволит повысить выработку и укрепить позиции одного из флагманов пищевой промышленности Кубани на российском и экспортном рынках, — рассказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

    В ходе визита Алексей Юртаев наградил генерального директора Игоря Московцева почетной грамотой министерства экономики Краснодарского края за вклад в социально-экономическое развитие региона. После стартового совещания, где руководитель проекта от Регионального центра компетенций (РЦК) Андрей Мациевский представил план работ, гости предприятия прошли по цехам, чтобы ознакомиться с пилотным участком.

    — Мы уже видели реальный результат от участия в федеральном проекте на нашем молочно-консервном комбинате и высоко оценили его практическую пользу. Самое ценное — это свежий взгляд со стороны и опыт профессионалов из других отраслей, которые помогают увидеть скрытые резервы. Поэтому, когда появилась возможность применить эти методики на нашем самом молодом производстве — «Фабрике настоящего мороженого», — мы ни минуты не сомневались. Для нас это не эксперимент, а проверенный путь к повышению эффективности, — поделился генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» и «Фабрика настоящего мороженого» Игорь Московцев.

    Для оптимизации был выбран процесс производства самой популярной на рынке позиции — пломбира в вафельном стаканчике. Сейчас проект находится на этапе диагностики: эксперты РЦК совместно с рабочей группой из числа сотрудников предприятия анализируют текущие операции, чтобы выявить «узкие места» и скрытые потери — от лишних перемещений персонала до неоптимальной логистики сырья.

    На сегодняшний день участниками федерального проекта «Производительность труда» в Краснодарском крае стали уже 375 средних и крупных предприятий из ключевых отраслей: обрабатывающего производства, сельского хозяйства, строительства, транспорта, торговли, ЖКХ и туризма. Их суммарная выручка превышает 1,1 трлн рублей. Благодаря внедрению принципов бережливого производства совокупный экономический эффект для экономики региона уже составил 147,5 млрд рублей. Проект помогает кубанским компаниям повышать свою конкурентоспособность на российском и международном рынках. Чтобы стать участником проекта необходимо зарегистрироваться и подать заявку на сайте производительность.рф.

    https://gazetaschk.ru


    <<< 29.07.2025
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
     28.07.2025 >>>
    Производители молочного фальсификата должны получать более строгое наказание, вплоть до уголовного


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Sep 2025 09:34:24