support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    За полгода в Свердловской области произвели более 440 тыс. т молока

    22.08.2025
    Материал прочитан 218 раз и оценен
    0


    Свердловская область занимает 10-е место по производству молока в России.

    Согласно данным Росстата, за январь — июнь 2025 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 440,6 тыс. т молока (+1,1 тыс. т к уровню 2024 года), в том числе в сельхозорганизациях — 359,2 тыс. т. Свердловская область по данному показателю находится на 1-м месте в Уральском федеральном округе (на втором месте — Тюменская область с 257,9 тыс. т) и на 10-м по России (после Республики Татарстан — 1 166,2 тыс. т, Краснодарского края — 890,2 тыс. т, Республики Башкортостан — 799,5 тыс. т, Удмуртской Республики — 573,4 тыс. т, Воронежской области — 550,9 тыс. т, Алтайского края — 512,3 тыс. т, Ростовской области — 486,5 тыс. т, Республики Дагестан — 463,8 тыс. т, Кировской области — 445,0 тыс. т).

    В хозяйствах Свердловской области ежесуточно получают в среднем 2,1 тыс. т молока, или 24,7 кг от одной коровы, согласно данным министерства АПК и потребительского рынка региона на 8 августа. По сравнению с прошлогодними показателями суточный валовой надой увеличился на 111,5 т, а средний удой от коровы — на 1,4 кг. Численность коров на отчетную дату составляет 87,1 тыс. голов.

    На 8 августа больше всего молока за сутки произвели в Ирбитском районе — 506,3 т (или 24% от регионального объема). В хозяйствах этого района содержится около 16,4 тыс. дойных коров — 19% от регионального стада. Продуктивность здесь выше среднеобластного показателя на 6,2 кг — 30,79 кг в расчете на корову.

    Кроме того, в Свердловской области работают 34 племхозяйства. В них содержится 39,3 тыс. коров. По данным АО «Уралплемцентр» на 1 июля, средний удой от фуражной коровы составляет 5 320 кг (+125 кг к уровню 2024 года). Лидерами по надоям являются: АО «Агрофирма «Патруши» (Сысертский г. о.) — 7 571 кг (+1 096 кг), СПК «Килачевский» (Ирбитское м. о.) — 7 302 кг (+315 кг), ООО «Некрасово-1» (Белоярский г. о.) — 6 653 кг (+206 кг), АО «Птицефабрика «Свердловская» (Екатеринбург) — 6 186 кг (+149 кг), СПК им. Жукова (Ирбитское м. о.) — 6 097 кг (+20 кг).

    Ежегодно повышать результаты хозяйствам региона помогает внедрение новых технологий, улучшение генетического потенциала КРС и поддержка государства. По словам региональных властей, в 2025 году начнется реализация 14 новых инвестпроектов по строительству и модернизации животноводческих комплексов молочного направления на 3 183 ското-места. На реализацию проектов направлено 120 млн руб. бюджетных средств. Комплексы должны быть построены к 2027 году.

    Источник новости: specagro.ru


    <<< 22.08.2025
    В Якутии план заготовки молока выполнили почти на 70%
     21.08.2025 >>>
    «Жуковское молоко» укрепило лидерство на рынке мягких сыров с белой плесенью


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Перспективы картонной  упаковки для молокаПерспективы картонной упаковки для молока
    Ежегодно на мировом рынке появляется более 100 тыс. видов продукции с различным жизненным циклом. То...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 19 Mar 2026 10:22:39