ООО «ДМП» Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №10 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Функциональные молочные продукты – инвестиция в здоровье часть II. От простого лакомства к функциональному продукту
  • ЭКО, БИО, зеленый: изменение требований к маркировке пищевой продукции органического производства
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Рука об руку — во имя улучшения качества продовольствия и лучшего будущего

    16.10.2025
    Материал прочитан 38 раз и оценен
    0


    Так сформулировали в ООН (FAO) тему Всемирного дня продовольствия — 2025, который проводится 16 октября. В статье читайте подробнее, что это за событие, кто в нем участвует и как любой человек может к нему присоединиться

    Всемирный день продовольствия напоминает, что в мире до сих пор не побеждены голод и нищета. По данным ООН, в 2025 году на планете недоедают 673 000 000 человек. Это население целого континента.

    Со второй половины XX века, когда впервые стали проводить Всемирный день продовольствия, многое изменилось в лучшую сторону (об этом скажем ниже), но те же проблемы, увы, по-прежнему злободневны.

    Именно несовершенство агропродовольственных систем, потери на заводах, в магазинах и домашних хозяйствах (когда хорошая еда попросту выбрасывается), из-за чего нередко изобилие соседствует с острой нехваткой, — все это причины голода во многих регионах.

    Чтобы сокращать его масштабы, нужно, по словам генерального директора FAO Цюй Дунъюя (выступление 2024 года), наладить совместную работу на международном, межсекторальном и межпоколенческом уровнях.

    Всемирный день продовольствия с момента своего учреждения в 1980 году призван этому способствовать.

    История

    Дата приурочена к созданию Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (FAO) 16 октября 1945 года на конференции в Квебеке, Канада. В нынешнем году FAO отмечает 80-летний юбилей.

    С 1981-го каждый год выбирается тема для Всемирного дня продовольствия. В 2022 году она звучала так: «Никого не оставить позади», в 2023-м — «Вода — это жизнь, вода — это пища. Не оставляйте никого в беде», в 2024-м — «Право на продукты питания для лучшей жизни и лучшего будущего».

    Тема 2025 года:

    «Рука об руку — во имя улучшения качества продовольствия и лучшего будущего».

    Традиции

    В событии участвуют представители власти, бизнеса, общественных организаций, СМИ и активисты.

    Обычно в этот день проводят конференции, семинары, круглые столы, устраивают выставки, ярмарки, благотворительные акции, конкурсы.

    2025 год

    В этом году в Риме, в штаб-квартире FAO, 16 октября состоится церемония по случаю 80-летия Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Откроется музей продовольствия и сельского хозяйства, где организаторы на языке гастрономической культуры, искусства, науки и инноваций расскажут о концепции мира, где всем людям обеспечена продовольственная безопасность. Предусмотрена и детская программа (PDF на русском языке).

    Кроме того, планируется дискуссия, в которой поучаствуют руководители FAO, повара, активисты, представители директивных органов, лидеры мнений. Они покажут, как идеи, пришедшие «из народа», связаны с действиями глобального масштаба.

    К Всемирному дню продовольствия — 2025, по данным FAO, присоединятся 150 стран. В России уже прошли такие крупные события, как международные выставки WorldFood Moscow, «АгроПродМаш», «Золотая осень». Еще в этот день устраивают акции в помощь малообеспеченным россиянам, различные просветительские и культурные мероприятия.

    Поучаствовать может каждый

    Как мы говорили, голодающих в мире стало меньше, хотя население планеты растет. Так, по данным ООН, в 2005-м недоедали 850 000 000 человек, а спустя 20 лет это число уменьшилось до 673 000 000.

    Любой человек может внести свою лепту. Для этого можно внимательней относиться к своему рациону, сокращать пищевые отходы, участвовать в акциях и конкурсах, просвещаться и просвещать других.

    Будьте здоровы!

    Со Всемирным днем продовольствия!

    Источник новости: foodsmi.com


    <<< 16.10.2025
    Ученые обнаружили микропластик в выдержанных и молодых сырах
     16.10.2025 >>>
    В Казани прошел молочный бизнес-форум Волго-Вятского региона


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12012

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 17 Oct 2025 01:03:38