ООО «ДМП» Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №10 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Функциональные молочные продукты – инвестиция в здоровье часть II. От простого лакомства к функциональному продукту
  • ЭКО, БИО, зеленый: изменение требований к маркировке пищевой продукции органического производства
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Липецкий фермер с помощью господдержки развивает молочное животноводство

    22.10.2025
    Материал прочитан 38 раз и оценен
    0


    Успешный опыт Арсланбека Шерипова оценили на агропромышленной выставке «Золотая осень-2025».

    Арсланбек Шерипов родился и вырос в Республике Дагестан. По образованию он — строитель, но еще в детстве мог и корову подоить, и траву покосить. В 2018 году Арсланбек с семьей переехал в Краснинский район и стал заниматься фермерством. «Начинали мы с разведения уток, гусей, индюков и мулардов. Но уже через год решили переориентироваться на крупный рогатый скот», — вспоминает Арслан.

    Купили первую корову. Постепенно поголовье выросло до шести. Поначалу молока едва хватало на то, чтобы обеспечить собственную семью и родственников. Но со временем стали появляться излишки, которые быстро расходились по соседям и знакомым. Разводить молочных коров фермеру понравилось, но требовались немалые деньги. В 2023 году Арсланбек Шерипов решил участвовать в конкурсе для МФХ и получил грант на развитие семейной фермы. Средства гранта позволили фермеру приобрести 30 коров симментальской породы, дисковую борону, роторную косилку, пресс-подборщик и другую сельскохозяйственную технику, а также отремонтировать помещение под ферму.

    Арсланбек Шерипов решил не останавливаться на достигнутом и в 2024 году создал и возглавил сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой перерабатывающий потребительский кооператив «Добрый фермер», который в том же году получил грант как начинающий кооператив. Средства пошли на возведение цеха по переработке молока и производству сыра.

    В хозяйстве Шерипова сегодня насчитывается более полусотни коров и телят. Есть земля под кормовые культуры и пастбища. Фермер самостоятельно выращивает и заготавливает для животных зерно, травы. В день Арсланбек получает 800 литров молока, из которого изготавливают 26 видов сыров.

    Летом 2025 года Арсланбека Шерипова наградили Почетной грамотой Краснинского района за безупречную и эффективную работу, профессионализм, активную жизненную позицию. А на агропромышленной выставке «Золотая осень-2025» липецкий фермер стал победителем в конкурсе «Аграрное предпринимательство — вектор будущего». Арсланбек удостоен золота в номинации «Лучший проект сельскохозяйственного потребительского кооператива — грантополучателя (подноминация „Молодое будущее кооперации“)».

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 22.10.2025
    Модернизация АПК: животноводческие комплексы на юге Красноярского края увеличивают мощности
     21.10.2025 >>>
    «Логика молока» нарастила производство на 2%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12012

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 22 Oct 2025 17:13:13