DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыров
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж
  • Молочно-белковые концентраты в производстве мороженого

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Оборудование для производства сыров

    СПК «Рассвет» ввел в строй молочный комплекс на 1000 голов

    25.02.2026
    Материал прочитан 626 раз и оценен
    0


    В сельхозпредприятии «Рассвет» состоялся ввод в строй нового молочного комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота. С этим объектом ознакомился первый вице-премьер правительства Ивановской области Денис Черкесов.

    Он отметил рост инвестиций в молочную отрасль региона: за предыдущий год было построено пять ферм, а в текущем уже запущены два объекта — телятник в СПК «Племзавод «Ленинский путь» и данный комплекс. По словам Черкесова, внедрение современных технологий и модернизация позволяют сельхозпроизводителям кратно увеличить эффективность и доходность. Условия содержания животных становятся лучше, что напрямую сказывается на удоях. Также новые комплексы привлекают молодые кадры в отрасль.

    На данный момент в разных муниципальных районах области — Гаврилово-Посадском, Ильинском, Палехском, Родниковском и Савинском — ведется строительство или реконструкция еще восьми молочных ферм.

    Руководитель СПК «Рассвет» Андрей Лаптев пояснил, что комплекс включает два коровника на 600 и 400 мест. Часть стада уже переведена в первый из них. В планах хозяйства — дополнительная закупка около 300 голов голштинской породы. Реализация проекта создала 12 новых рабочих мест, а полная мощность комплекса позволит удвоить объемы производства молока.

    По итогам 2025 года валовой надой в хозяйстве достиг 6,2 тыс. тонн, при продуктивности 8699 кг на фуражную корову. Это четвертый результат в регионе. Общее поголовье КРС превышает 1400 животных, из них 770 — дойное стадо. В январе текущего года произведено 531,6 тонны молока с надоем 687 кг на корову.

    Для финансирования проекта предприятию был предоставлен льготный кредит через Минсельхоз. Помимо этого, государство оказывает поддержку в развитии инфраструктуры села Непотягово, где расположено хозяйство. В 2023 году по федеральной программе развития сельских территорий была отремонтирована 7,4-километровая дорога от Гаврилова Посада до села. Ранее ее плохое состояние вызывало жалобы жителей и затрудняло логистику, из-за чего крупные переработчики отказывались направлять на предприятие молоковозы.

    В 2025 году при софинансировании со стороны СПК «Рассвет» были реконструированы еще 2,1 км дорог внутри села, ведущих к фермам.

    Молочное животноводство в Ивановской области демонстрирует устойчивый рост. В 2025 году объем производства сырого молока в регионе составил 171,2 тыс. тонн, что на 1,6% выше уровня 2024 года. В сельхозорганизациях прирост достиг 2%. Положительная динамика сохранилась и в текущем году: за январь всеми категориями хозяйств произведено 14,3 тыс. тонн, что на 4,3% больше, чем за тот же период годом ранее.

    Развитию отрасли способствуют меры господдержки, включая льготные инвестиционные и оборотные кредиты, а также прямые субсидии федерального и регионального уровней.

    В 2026 году объем господдержки на производство сырого молока в регионе увеличен более чем на треть — аграриям будет выделено 161 млн рублей субсидий. Дополнительно 114 млн рублей предусмотрено на компенсацию части затрат сельхозтоваропроизводителей на приобретение племенного молодняка.

    Источник новости: dairynews.ru


    <<< 26.02.2026
    В Беларуси производят рикотту из молочной сыворотки
     25.02.2026 >>>
    Производитель молока № 1 отчитался об итогах года


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12038


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 11 Apr 2026 16:35:36