support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Тенденции ситуация в молочной отрасли: производство , спрос запасы
  • Оценка кислотообразующей активности заквасочных микроорганизмов при подборе заквасок для созревающих сыров
  • База данных рамановских спектров молочной продукции как инструмент цифровизации аналитического контроля качества

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Андрей Воробьев на ПМЭФ обсудил модернизацию молочного комбината «Чеховский»

    05.06.2026
    Материал прочитан 715 раз и оценен
    0


    Губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор компании «Логика молока» Якуб Закриев, а также председатель совета директоров Руслан Алисултанов на полях Петербургского международного экономического форума обсудили планы по развитию молочной отрасли региона, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья.

    В том числе они поговорили о реализации масштабных инвестиционных проектов и о модернизации молочного комбината «Чеховский», который принадлежит компании.

    «Молочная отрасль для Подмосковья — одно из ключевых направлений АПК. Традиционно мы в числе лидеров в стране по производству кисломолочной продукции, по итогам прошлого года объем вырос на 14,4%. За этим результатом — работа предприятий, инвесторов, технологических команд, которые развивают современные производства и отвечают за качество продукта. Для дальнейшего роста важно укреплять сырьевую базу. У нас реализуется 10 инвестиционных проектов по производству и переработке молока. В Клину ввели ферму на 800 голов, строим объекты в Домодедово и Серебряных Прудах, в Сергиевом Посаде будет создан крупный молочный комплекс мощностью 250 тысяч тонн в год», — сказал губернатор.

    Воробьев отметил, что «Логика молока» — давний партнер Подмосковья. Флагманская площадка компании находится в Чехове — это крупный молочный комбинат с мощностью до 430 тысяч тонн продукции в год. Предприятие постоянно развивается — внедряет роботизацию, автоматическую отгрузку, ИИ-контроль качества.

    «Логика молока» – один из крупнейших производителей свежих молочных продуктов, детского питания и продукции на растительной основе в РФ. В структуру компании входят 13 заводов в 12 регионах, 26 складов и 47 кросс-доков. Ежегодно она перерабатывает 1,14 млн тонн молока.

    В Подмосковье расположена флагманская площадка компании - молочный комбинат «Чеховский» (м.о. Чехов). Это крупнейший молокозавод в России. Его мощность – до 430 тыс. тонн продукции в год.

    «Сегодня в Московской области работает наш крупнейший производственный актив – молочный комбинат «Чеховский», а многие из инновационных и ИИ проектов, реализуемых на заводе, задают стандарты для всей отрасли. Развитие компании за счет создания новых производственных площадок в этом регионе является логичным шагом для развития нашей компании. Уверен, что наше тесное сотрудничество с администрацией Московской области позволит нам создать здесь один из крупнейших в России центров по производству востребованной и современной продукции АПК», – сказал Якуб Закриев.

    На производстве внедрена система автоматизированного паллетирования и отгрузки: коботы формируют паллеты, а автономные транспортные роботы доставляют их на склад. Это высвобождает труд 8–12 сотрудников, которые по корпоративной программе могут переучиться на более востребованные специальности операторов-наладчиков. Контроль качества обеспечивают видеокамеры с ИИ, а также рентген-сканеры на линиях фасовки.

    Сейчас на базе комбината создается биоцентр для научно-исследовательских работ, в том числе разработки заквасок. Он заработает в начале 2027 года.

    «Логика молока» выпускает продукцию под брендами «Простоквашино», «Актибио», Actimuno, «Даниссимо», «Тема», «Растишка», BIO Balance, «Актуаль», «Петмол» и Planto.

    Источник новости: riamo.ru


    <<< 08.06.2026
    Молочные продукты помогают сохранить баланс в летнем рационе ребёнка
     05.06.2026 >>>
    ПМЭФ-2026: Тульский молочный комбинат откроет в регионе высокотехнологичный роботизированный распределительный центр


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11971


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 26 Jul 2026 13:43:38