Автоматизированные, отвечающие всем современным требованиям оборудование и технология приемки молока, гарантирующие сохранение всех питальных свойств молочного продукта. В состав блока входят установка фильтации, быстрого охлаждения молока до 4 оС.
Узел оборудован цифровым счетчиком контроля объема поступающего сырого молока.