ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

Каталог предприятий

Пищевые стабилизаторы
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Технологии обогащенных кисломолочных продуктов
  • Маркетинг молочных продуктов в Швейцарии
  • Напитки молочные с повышенным содержанием белка
  • Стратегические направления развития молочного скотоводства
  • Технология производства творога и оценка качества в условиях производства

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    AgroFarm-2017

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка 2017

    КАТАЛОГ ПРЕДПРИЯТИЙ

    НОВОСТИ КОМПАНИЙ

    20 января
    Молочный завод в Южноуральске планирует расширить рынок сбыта
    Молочный завод в Южноуральске, выпускающий продукцию под маркой "Подовинное молоко", намерен к весне расширить рынки сбыта и занят...

    19 января
    На Иркутском молочном заводе готовятся к выпуску самого известного итальянского сыра – МОЦАРЕЛЛЫ
    Уже установлено и запущено оборудование фирмы CLEVER. А для обучения специалистов и отладки технологии приглашен опытный сыродел с...

    18 января
    14 января 2016г в рамках визита в Арсеньевский район Губернатор Тульской области Алексей Дюмин посетил маслодельный завод
    Генеральный директор предприятия Лидия Степанова презентовала главе региона продукцию, выпускаемую на заводе. Как сообщила руковод...

    17 января
    За последние 3 месяца 2016 года Unilever заключил контракты с российскими поставщиками на сумму 14,5 млрд рублей
    Цель компании - получать 100% ключевых видов сельскохозяйственного сырья для производства пищевой продукции в России от местных ус...


    ТЕНДЕРЫ (ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ)
    Сегодня закупок молочной продукции на 1 166 154 683,38 руб.

    Вчера Творог (Ставропольский край)

    Вчера Масло сладко-сливочное (Ставропольский край)

    Вчера Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки

    Вчера Молоко питьевое пастеризованное (Ставропольский край)

    Вчера Сметана от 15,0 % до 19,0 % жирности (Ставропольский край)

    Вчера Масло сливочное

    Вчера Продукты питания (Молочная продукция) (Свердловская область)


    НОВОСТИ ОТРАСЛИ

    Сегодня
    Вся продукция животного происхождения в ЕАЭС будет промаркирована
    Торговцы и производители пищевой продукции из животных получат возможность проследить ее историю — от фермы до прилавка. Это к...

    Роспотребнадзор подготовил поправки в Уголовный кодекс, чтобы защитить покупателей
    За производство и продажу поддельной пищевой продукции могут ввести уголовную ответственность. Роспотребнадзор подготовил поправки...

    В Брюсселе проходит акция протеста европейских фермеров
    Производители молока из десяти стран-членов Евросоюза проводят в понедельник в Брюсселе акцию протеста против политики ЕС в молочн...

    В Алтайском крае выросло производство молока и молочных продуктов
    В прошлом году в Алтайком крае выросло производство молока и молочных продуктов на сельхозпредприятиях. Фермерские хозяйства, ...


    ОБЪЯВЛЕНИЯ

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 769, Последнее объявление: 16 января)

    16 январякуплю сухое молоко
    14 декабря 2016Биологическое устранение запахов в канализации и очистных сооружениях молокозаводов - биопрепараты "Живая Экология"!
    24 ноября 2016Заменитель молочного жира 99%
    18 ноября 2016Диск Z1-500

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 1040, Последнее объявление: 13 декабря 2016)

    13 декабря 2016Гомогенизатор М6-ОГА для сливочного масла
    13 декабря 2016Автомат АРМ для фасовки и упаковки сливочного масла, творога
    30 ноября 2016Сыроделие: контейнеры для созревания сыра
    18 ноября 2016Молочное оборудование для ферм

    ЦЕНЫ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ

    ПОКУПКА

    Декабрь 2016 Сметана (183,9 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Творог жирный (293,5 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% (50,9 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Творог 9% жирности (205 751,8 руб./т) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Сыры сычужные твердые (338 813,7 руб./т) Страны СНГ

    ПРОДАЖА

    Декабрь 2016 Сметана (184,5 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Творог жирный (292,7 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% (51,1 руб./кг) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Творог 9% жирности (205 498,8 руб./т) Страны СНГ

    Декабрь 2016 Сыры сычужные твердые (340 659,4 руб./т) Страны СНГ

    ПУБЛИКАЦИИ

    МЕРОПРИЯТИЯ

    ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
    ГОСТЫ
    ГОСТ 26582-85
    Машины и оборудование продовольственные. Общие технические условия

    ГОСТ 12.2.092-94
    Система стандартов безопасности труда. Оборудование элекромеханическое и электронагревательное для предприятий общественного питания. Общие технические требования по безопасности и методы испытаний

    ГОСТ Р ИСО 8589-2005
    Органолептический анализ. Руководство по проектированию помещений для исследования

    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Наше оборудование создает лучшие продукты

    Автоматизация производства

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11052

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2015, 08:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 сентября 2015, 15:10
    Сообщений: 3
    Последнее сообщение: 23 августа 2015, 12:30
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 17 июля 2015, 14:18
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 12 июля 2015, 23:56

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 24 Jan 2017 12:07:31