Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №2 2021 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Развитие ассортимента молочных продуктов для здорового питания
  • К вопросу о санитарном благополучии на предприятиях молочной отрасли
  • Конкурс «Московское качество»: цели, итоги, перспективы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    dairytech-expo.ru

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ВИВАЛИТ: Заквасочные культуры. Защитные компоненты


    КАТАЛОГ ПРЕДПРИЯТИЙ

    НОВОСТИ КОМПАНИЙ

    12 января
    Результат исследований и новаций GALDI - Флагманский Автомат RG270
    Мы всегда подчеркиваем, что компания Galdi создавала этот автомат ВМЕСТЕ со своими клиентами. Прежде чем приступить к проекту, м...

    10 декабря 2020
    Приглашаем на онлайн-встречу «Финансы. Сколько надо денег на переработку молока?»
    14 декабря пройдет II онлайн-встреча с командой технологической поддержки переработки молока IDS. В ходе мероприятия...


    НОВОСТИ ОТРАСЛИ

    Вчера
    Росстат: россияне стали переходить на более дешевые заменители сыра
    Россияне стали переходить на заменители сыра по причине падения доходов, рассказали эксперты. Об этом сообщила Лента.ру. По данны...

    Первая партия удмуртского молока отправилась в США
    Ведущий агрохолдинг Удмуртии осуществил экспортные поставки молочной продукции в США. Для производителя это стало пилотной поставк...

    Россельхознадзор инициировал вопрос о контроле за сырьем для пищевых добавок
    Дискуссия о государственном регулировании рынка ведется не первый год. СМИ неоднократно писали, что независимые исследования, пров...

    22 января
    Фирменный знак «Сделано в Подмосковье» объединит местных производителей
    Фирменный знак «Сделано в Подмосковье» появится к лету нынешнего года. Ожидается, что единая торговая марка объединит подмосковные...

    В Рязанской области достигнут максимальный годовой объем производства молока
    В 2020 году в Рязанской области в хозяйствах всех категорий надоено 513,8 тысячи тонн сырого молока, это больше, чем в 2019 году, ...

    Число маркированных молочных продуктов достигло 4,7 млн штук
    Количество промаркированной молочной продукции в России с учетом эксперимента по нанесению средств идентификации достигло 4,7 млн,...

    21 января
    Новая лаборатория «Дамате» получила лицензию на проведение исследований
    Новая ветеринарная лаборатория «Дамате» получила лицензию на осуществление диагностических исследований. 113 единиц ультрасовремен...


    ТЕНДЕРЫ (ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ)

    4 октября 2019 Поставка продуктов питания на 4 квартал 2019 года (молоко сухое) (Еврейская автономная область)

    4 октября 2019 На поставку молока питьевого (Оренбургская область)

    4 октября 2019 На поставку молока (Оренбургская область)

    4 октября 2019 На поставку молока питьевого (Оренбургская область)

    4 октября 2019 Молоко питьевое (Саратовская область)

    4 октября 2019 Поставка сухого обезжиренного молока

    4 октября 2019 Поставка продуктов питания (молоко, кефир, сметана) (Башкортостан. республика)


    ЦЕНЫ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ

    ПОКУПКА

    Март 2020 Сметана (215,61) Волгоградская область

    Март 2020 Сметана (240,22) Астраханская область

    Март 2020 Сметана (208,58) Новгородская область

    Март 2020 Сметана (219,89) Ленинградская область

    Март 2020 Сметана (237,78) Архангельская область

    ПРОДАЖА

    Ноябрь 2020 Молоко сырое (сырье) (23,89) Курская область

    Ноябрь 2020 Молоко сырое (сырье) (23,84) Алтайский край

    Ноябрь 2020 Молоко сырое (сырье) (23,82) Пермский край

    Ноябрь 2020 Молоко сырое (сырье) (23,74) Карачаево-Черкесская республика

    Ноябрь 2020 Молоко сырое (сырье) (23,47) Калининградская область


    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    ПУБЛИКАЦИИ
    Оснащение сыродельного завода пластиковыми контейнерами для созревания сыра Георг Утз: сколько это стоит?

    Александр Цыбизов
    Руководитель направления "Производство" компании ООО "Константа-НН"
    Во что инвестировать производителю сыров?

    Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия, Дания
    Культуры и ферменты. Как подобрать коагулянт (часть I)

    Л.В. Абдуллаева
    Введение в действие Изменений в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (Решение ЕЭК № 40 от 20.03.2018)

    В.А. Мордвинова, И.Л. Остроухова, Г.М. Свириденко, Д.В. Остроухов
    Технологические аспекты изготовления сыра Камамбер

    ОБЪЯВЛЕНИЯ

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 927, Последнее объявление: 14 января)

    14 январяСепаратор молокоочиститель РОТОР-ОС-1
    29 октября 2020Заменитель сухого цельного молока, сливок 26% 40% 50
    27 октября 2020Аппарат отопительный газовый с водяным контуром АОГВМ-17,4-1
    6 октября 2020Мука рисовая

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 1152, Последнее объявление: 22 декабря 2020)

    22 декабря 2020баромембранное оборудование
    17 декабря 2020Комплекс экспресс-тестов «Петритест» для ветеринаров, владельцев крупного и мелкого рогатого скота
    17 декабря 2020Диагностика мастита у коров
    4 сентября 2020СЕПАРАТОРЫ. МОЛОКООЧИСТИТЕЛИ. СЛИВКООТДЕЛИТЕЛИ. БАКТОФУГИ.

    ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
    ГОСТЫ
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 июня 2018 г. N ДХ-17-23/6428
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 июня 2018 г. N ДХ-17-23/6428

    Проект Федерального закона «О стандартизации»
    Проект Федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон "О стандартизации в Российской Федерации""

    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 14 мая 2018 г. N 17-М-2301/ОГ
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 14 мая 2018 г. N 17-М-2301/ОГ


    МЕРОПРИЯТИЯ

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка АГРОС

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11497

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 октября 2020, 12:57
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября 2019, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа 2019, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта 2019, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля 2019, 09:06

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 26 Jan 2021 11:45:35