Решения для определения содержания белка в молоке и молочных продуктах.
Решения для определения содержания белка в молоке и молочных продуктах.
pdf, 3837
KBМолочные продукты и напитки производятся и контролируются различными способами. В связи с этим требуются различные технологии для определения в них содержания азота или белка. Решения BUCHI для анализа по методу Кьельдаля, Дюма и FT-NIR полностью охватывают весь спектр задач от быстрой оценки качества сырья до точного определения содержания белка в конечном продукте.