Модульная пластинчатая пастеризационно-охладительная установка МПОУ-3 предназначена для пастеризации и охлаждения молока и других жидких пищевых продуктов в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса. 
Технические характеристики:
Производительность, л/час не менее                                                3 000
Температура исходного продукта, ºС                                                 4±2
Температура пастеризации, ºС                                                      92±2
Время выдержки при температуре пастеризации, сек                         40
Температура подачи продукта на сепаратор, ºС                            35÷45
Температура подачи на гомогенизатор, ºС                                     70÷80
Температура выходящего продукта, ºС                                              4±2
Габаритные размеры установки, мм:
 длина // ширина // высота                                          2500 // 1600 // 2000
Источники энергии:                                                                Электросеть
напряжение, В                                                                                 220/380
частота, Гц                                                                                                50
потребляемая мощность, кВт, пиковая                                                  60
Теплоноситель                                                                                          ТЭН
Хладоноситель                                                                              лед. вода
Температура хладоносителя поступающего на охлаждение, ºС       2±2
Расход хладоносителя, м³/час                                                                   10
Система автоматики                                               электромеханическая



 Добавить отзыв
Добавить отзыв

