support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
  • Критерии оценки качества сыров для HoReCa – функциональные свойства
  • Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Семинар «Пищевая промышленность. Гигиена и пищевая безопасность»

     26.05.2016

    Место проведения: г. Санкт Петербург, КВЦ «ЭкспоФорум», павильон F Петербургское шоссе, 74/1




    26 мая 2016 года, с 11-00 до 16-00 часов,
    в рамках деловой программы InterFood St.Peterburg.
    г. Санкт Петербург, КВЦ «ЭкспоФорум»,
    павильон F
    Петербургское шоссе, 74/1

    Кому будет интересно участие в Семинаре:
    Менеджерам/Директора по качеству и безопасности производства, Руководителям производства, Руководителям службы ветеринарного контроля

    Формат Семинара:
    Выступление ведущих российских экспертов в области гигиены и безопасности пищевых производств
    Практические кейсы (как улучшить гигиеническую окружающую среду в месте, как соответствовать требованиям HAACP, как реализовать решения цветового кодирования)

    Программа семинара:

    11-00 - Приветствие участникам утренней сессии Семинара

    11-10 – 12-45

    • Изменения в законодательстве по пищевой безопасности ЕАЭС. Методические подходы, принятые в РФ, к оценке производителей пищевой продукции на основе принципов ХАССП
    • Внедрение систем менеджмента безопасности и качества пищевого продукта: ключевые шаги до выхода на сертификацию
    • Примеры несоответствий с сертификационных аудитов
    • Анализ опасностей и разработка плана НАССР: как избежать ошибок и лишних затрат?

    Спикер – Алексей Горшенин

    12-45 – 13-15

    Кофе брейк

    13.15 – 14-45

    • Vikan A/S. Выбор, использование и хранение уборочного инвентаря
    • Биопленки. Победа уборки и дезинфекции.

    Спикер – Светлана Грекова

    14-45 – 15-50

    • Методы контроля качества очистки оборудования.
    • Биолюминисцентный метод - современное и быстрое решение.

    Спикер – Лариса Белоус

    16-00 Закрытие Семинара, вручение сертификатов участников

    Cпикеры Семинара:

    Грекова Светлана, Vikan A/S (Country Manager Vikan A/S Russia)

    Алексей Горшенин, ИнтерКонсалт (Председатель экспертного совета портала FoodSMI.com. Кандидат экономических наук. Прошел обучение по системам качества в Дании. Занимается консалтингом с 2004 года)

    Лариса Белоус, 3М (Ведущий Технический Эксперт отдела «Пищевая безопасность», микробиолог, компания «3М»)

    Контактное лицо:
    Грекова Светлана, Vikan A/S
    Тел.: 8-915-1600978
    Маркашова Елена, КРИПС СПб
    Тел.: (812) 449-97-00, 8-921-1813179

    Обязательна предварительная регистрация (по электронной почте или по телефону) любым удобным для вас способом

    krips2@krips.spb.ru
    ashapova@mmm.com
    Тел.: 8-921-1813179 (Елена)
    Тел.: 8- 910-4608185 (Анастасия)



    14.06.2016 - 17.06.2016
    Выставка упаковочной индустрии RosUpack
     02.03.2016 - 03.03.2016
    Форум «Холодильная промышленность - состояние, проблемы и пути их решения» и Научно-практическая конференция «Развитие индустрии холода на современном этапе» в рамках деловой программы 12-й Международной специализированной выставки «МИР КЛИМАТА - 2016»


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Перспективы картонной  упаковки для молокаПерспективы картонной упаковки для молока
    Ежегодно на мировом рынке появляется более 100 тыс. видов продукции с различным жизненным циклом. То...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11949

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 09 Dec 2024 17:24:26