С нетерпением и огромной радостью спешим сообщить, что после пятилетнего перерыва Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» вновь созывает ставшую традиционной Всероссийскую научно-практическую конференцию «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения», с 1999-го года ежегодно проводимую ею в г. Адлер на базе гостиничного комплекса «Фрегат».

Это полюбившееся всему профессиональному молочному сообществу мероприятие вновь возрождается благодаря личной поддержке заместителя губернатора Краснодарского края Андрея Николаевича Коробки, которая позволила добиться включения его в проект перечня выставочных и ярмарочных мероприятий, организуемых при поддержке Минсельхоза России в 2017 г. (письмо Заместителя министра Сельского хозяйства Российской Федерации И.Л.Лебедева от 14.02.2017 года № ИЛ-21-24/1511).

Никогда еще молочная промышленность России не сталкивалась с таким количеством вызовов современности, как сегодня. В один клубок сплелись и факторы усиления требований государства в части экологической и пищевой безопасности, и ожидания потребителей, и изменения принципов и подходов к производству и пониманию роли молочной продукции в связи с их совместным формированием странами-партнерами по Единому Таможенному Пространству, и противостояние с набравшим силу и фактически монополизировавшимся сетевым ритейлом. И все эти вызовы ждут сегодня нашего с вами решения.

В планах организаторов выступление ряда ведущих ученых молочной отрасли: ФГБНУ «ВНИМИ» г. Москва – И.А. Макеева, Е.А. Юрова; ФГБНУ «ВНИИМС» г. Углич – Ю.Я. Свириденко, Г.М. Свириденко и др. Перед делегатами выступят представители исполнительной и законодательной ветвей власти. Запланированы выступления отраслевых союзов и ассоциаций, в т.ч. НСПМ «Союзмолоко» – А.Л. Даниленко и А.С. Белова, практических специалистов, выставки, доклады, мастер-классы и коммерческие предложения современных технологий. Готовится проведение дегустационного смотра-конкурса с вручением дипломов победителям. Безусловно, не обойдется без неформального общения вне конференц-зала. Запланирован торжественный прием делегатов с ужином. Будет издан соответствующий Сборник материалов Всероссийской научно практической конференции «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения».

Старт подготовки к Конференции дан, даты ее проведения определены.

Ассоциация «Кубаньмолоко» сердечно благодарит всех, кто поддерживает нас в нашем решении. Мы с радостью примем Вашу поддержку и в дальнейшем. Следите за нашими новостями, в которых мы расскажем обо всех наших планах в отношении Конференции и приуроченных к ее проведению мероприятиях. Обещаем, будет интересно! Будем рады любому общению!

Справки и заявки:

350063, г. Краснодар, ул. Мира, 28
E-mail: technolog@kubanmoloko.ru
тел./факс (861)262-32-11
Администрация АПМП «Кубаньмолоко»