support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Статьи по рубрике "Качество и безопасность"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №9 (179), 2014 г.
    Новейшее оборудование для контроля качества молочной продукции

    П. С. Терпугова



    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России

    А. Н. Пономарев

    Скачать файл (pdf, 144 KB)


    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС

    Е. А. Юрова

    Скачать файл (pdf, 217 KB)


    Сенсорика и качество мороженого

    Йорг Якоб, Катерина Тиманн



    Тест «4сенсор»– надежный метод контроля антибиотиков в молоке

    М. Т. Аспандиярова



    ТР ТС 033/2013 – один из путей повышения качества Цельномолочных продуктов

    З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина, А. Д. Гаврилина, И. Р. Шелагинова

    Скачать файл (pdf, 334 KB)


    Выпуск №11 (181), 2014 г.
    Анализ основных положений, определяемых ТР ТС, относительно норм безопасности молока и молочных продуктов

    Г. М. Свириденко

    Скачать файл (pdf, 341 KB)


    Основные отличия требований ТР ТС от национального законодательства РФ

    И. А. Макеева, Н. В. Стратонова, Ж. И. Смирнова

    Скачать файл (pdf, 288 KB)


    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий



    Скачать файл (pdf, 195 KB)


    Цветовое кодирование – средство повышения качества и безопасности продуктов питания

    Дебра Смит



    Экспресс-анализ промышленной стерильности методом атф-биолюминесценции

    Специалисты компании 3M, отдел «Пищевая безопасность»



    Выпуск №12 (182), 2014 г.
    Метрологическое обеспечение молочных предприятий

    Геннадий Култыгин



    О контроле антибиотиков в молоке

    Ю. А. Мартынов



    Определение посторонних примесей в сыром молоке спектрометрическим методом

    А. В. Кожухарь



    Особенность контроля белка молока

    Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева, Е. Ю. Парфёнова, Д. Н. Мельденберг

    Скачать файл (pdf, 343 KB)


    Смотр-конкурс молока и молочной продук ции на выставке «Золотая осень – 2014»

    О.Б. Федотова, Д.М. Мяленко, Ж. И. Смирнова, О. В. Соколова, Н. С. Пряничникова

    Скачать файл (pdf, 156 KB)


    Выпуск №3 (185), 2015 г.
    Непереносимость пищевых продуктов и маркировка аллергенов в странах ЕС

    Ренат Карычев, Ренат Карычев, Римма Давыдова



    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье

    С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, В.В. Червецов, И. А. Радаева, А. Г. Галстян

    Скачать файл (pdf, 158 KB)


    О дополнительных показателях качества сырого молока

    Л. В. Абдуллаева

    Скачать файл (pdf, 608 KB)


    О проекте изменений в Технический регламент «О безопасности упаковки»

    Т. И. Крикун

    Скачать файл (pdf, 1326 KB)


    Особенности использования дезинфицирующего средства «Стерицид Форте 15»

    А. А. Ханумян



    Установка безразборной мойки

    Г. Т. Айдаров, Е. А. Кокоченко



    Энергосберегающее оборудование для очистки пеной

    Специалисты отдела маркетинга компании «Шаллер»



    Выпуск №4 (186), 2015 г.
    Технологии мойки и дезинфекции

    А. А. Чемис



    Выпуск №6 (188), 2015 г.
    Вопросы производства и стандартизации продуктов маслоделия и сыроделия

    В.А. Мордвинова, Е.В. Топникова, Ю.Я. Свириденко

    Скачать файл (pdf, 498 KB)


    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11871

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Apr 2024 12:44:13