support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2014 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №4 (174), 2014 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №4, 2014





    IT-технологии
    Курс на автоматизацию и оптимизацию

    Юрий Моторин, Илья Моллов



    Все о сыре
    Российский рынок сыра: тенденции и перспективы

    Марина Петрова

    Скачать файл (pdf, 309 KB)


    Выставка
    Выставка AgroFarm – место встречи животноводов всего мира





    Заквасочные культуры
    Производство кефирных продуктов с применением заквасочных культур



    Скачать файл (pdf, 145 KB)


    Ингредиенты
    Изучение сырьевого состава нетрадиционных продуктов на рынке сыров

    А. А. Коноплева



    Роль заквасочных культур в производстве творога

    А. А. Мерзликина, Л. В. Голубева, А. Н. Пономарёв



    Современные ингредиенты для традиционных молочных продуктов

    Юлия Павлова



    Интервью
    Интервью со специалистом

    Ж.В.Савенкова



    Качество и безопасность
    EnSURE обнаружит грязь за секунды, микробы – за 7 часов!

    Сергей Малушкин



    Новая технология одностадийной мойки автоцистерн

    А. Ханумян, З. В. Ефимова, А. Ф. Криворучко, Д. В. Воронин



    О загрязнениях молока - сырья и доильного оборудования

    К. С. Поджарая



    Тест, прибор и «мокрая химия»

    О.Ю. Панкратова



    Оборудование
    Универсальная линия по производству творога, мягких и рассольных сыров

    А.Н.Коновалов



    Организация производства
    Сливочное масло – важный продукт в организации правильного питания

    В.В. Червецов, Е. В. Раттур

    Скачать файл (pdf, 626 KB)


    Производство
    КМС с регулируемым углеводным и аминокислотным составом

    А.Г. Храмцов



    Новые очистные сооружения на СК «Ичалковский»

    В.Ю.Тюрин



    Упаковка порционного сыра

    А. В. Белай

    Скачать файл (pdf, 168 KB)


    События
    «Упаковка /УпакИталия»: новые рубежи





    Стандарты новых технологий
    Транспортируемые технологические аппараты

    Дмитрий Олегович Капустин



    Технология
    Геродиетический продукт, обогащенный биостимулятором общеукрепляющего действия

    Г.М. Лесь, И. В. Хованова, Л. В. Римарева, Е. И. Курбатова, Е. Н. Соколова



    Экономика отрасли
    Инвестиционная привлекательность молочной отрасли

    Н. А. Бабаев

    Скачать файл (pdf, 221 KB)


    Молочное животноводство: итоги 2013 г.

    Виктория Берлай

    Скачать файл (pdf, 430 KB)


    Опыт региональной поддержки молочной отрасли

    И. М. Файзуллин

    Скачать файл (pdf, 167 KB)


    Управление эффективностью молочного стада





    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11883


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 11 May 2024 15:56:50