support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Анонс следующего номера

    Читайте в следующем номере:



    Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
    И.А. Саранов, канд. техн. наук, О.Б. Рудаков, д-р хим. наук, ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»; К.К. Полянский, до-р техн. наук, ФГБОУ ВО «Воронежский филиал Российского экономического университета им. Плеханова»
    В статье рассмотрены результаты газохроматографического анализа состава жирных кислот молочного жира коров разных пород, разводимых в Воронежской области. Проанализирован состав жирных кислот молочного жира отдельных коров красно-пестрой, черно-пестрой, голштинской и джерсейской породы, разводимых в Воронежской области.

    Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
    О.В. Сычева, д-р с-х. наук, проф.; Е.А. Скорбина, канд. биол. наук, И.А. Трубина, канд. техн. наук, Ю.А. Чепракова, С.М. Агаджанова, ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», Россия
    В связи с возрастающим спросом на производство продуктов питания функциональной направленности в статье рассмотрена возможность использования в качестве функциональных ингредиентов бетаина и свекольного сока в технологии кисломолочных напитков и творога.

    Производственные закваски.
    Часть 2. Базовая технология приготовления

    О.В. Дымар, д-р. техн. наук, проф., Т.И. Дымар, Представительство акционерного общества «MEGA a.s.» (Чешская Республика) в Республике Беларусь; Н.П. Сорокина, канд. техн. наук, руководитель «Экспериментальной биофабрики» ВНИИМС
    Статья продолжает цикл публикаций, посвященных теоретическим исследованиям и практическому опыту технологов и специалистов-микробиологов отрасли по организации процесса приготовлению производственных заквасок на молочных производствах.

    Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации
    С.С. Шихов, канд. вет. наук, А.В. Захаров, канд. вет. наук, Л.П. Сатюкова, Н.Е. Шихова, О.Г. Тимкова, ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»
    В статье представлены материалы по работе во ФГИС «Меркурий», особенности оформление в ней ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные Государственной ветеринарной службой грузы и молочное сырье для переработки на предприятиях отрасли.
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11873


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 22 Apr 2024 12:51:05