Компания ДНП
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Продукция Халяль и Кошер: общая характеристика и требования
  • Уметь быть преданным делу!
  • Технологические приоритеты для расширения ассортимента продуктов маслоделия

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    В Вологде открыли интерактивный музей, посвященный сливочному маслу

    21.09.2023
    Материал прочитан 9972 раза и оценен
    0


    Он разместился в отреставрированном здании конца XIX века.

    Дом вологодского масла, единственный в России посвященный сливочному маслу интерактивный музей, открыли в Вологде. Он разместился в отреставрированном здании конца XIX века, принадлежавшем купцу Александру Бурлову, рассказал ТАСС мэр Вологды Сергей Воропанов.

    «Вологодское масло — это один из главных брендов не только Вологды, но и всей Вологодской области. <…> Продукт стал легендарным, а у легенды должно быть достойное обрамление, которым стал Дом вологодского масла», — рассказал мэр.

    Выставочное пространство разделено на несколько залов, в каждом из которых представлены экспозиции, посвященные истории возникновения масла, этапам его производства. Посетители также могут узнать, как продукт делали в начале XX века, и какое оборудование используют сейчас. Каждый сможет пройти путь маслодела с помощью интерактивных технологий, адаптированных и для детей. На выставке можно услышать и голос основателя бренда вологодского масла Николая Верещагина. Портреты Верещагина и его единомышленников озвучили актеры Санкт-Петербургского академического театра имени Ленсовета.

    Дом № 11 по улице Октябрьской был собственностью купца Александра Бурлова, члены семьи владели кожевенными заводами, а также были совладельцами трех маслодельных заводов в Тотемском уезде. «С конца 2015 по 2022 год здание находилось на реставрации силами одного из наших меценатов, сейчас она закончена и, по мнению многих гостей, дом стал украшением центра города», — отметил мэр.

    Внешне здание кажется небольшим, но в нем 1 056 кв. м, на первом этаже размещена музейная экспозиция и туристский информационный центр, в котором можно будет узнать, что посмотреть в Вологодской области, составить маршрут путешествия. В цокольном этаже расположен ресторан, планируются мастер-классы и дегустации. На втором этаже, в мансарде, обустроили коворкинг с большим экраном, где можно проводить разные мероприятия.

    «Прорабатываем создание новых программ и экскурсий. Обсуждаем межмуниципальные турмаршруты с посещением музея в селе Семенково, где есть интерактив с получением масла, посещением музея Вологодской государственной молочнохозяйственной академии, музея Верещагиных в Череповце. Насколько я знаю, такой интерактивный музей, посвященный маслу — единственный в России», — сказал градоначальник.

    Источник новости: tass.ru


    <<< 21.09.2023
    Башкирия наращивает экспорт сыра в Сербию
     21.09.2023 >>>
    Вступают в силу изменения в техрегламент Союза «О безопасности молока и молочной продукции»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11937


    VI Всероссийский форум

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 28 Oct 2024 01:17:05