support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    «Союзмолоко»: рост цен на молочные продукты в 2024 году не превысит продовольственную инфляцию

    14.05.2024
    Материал прочитан 309 раз и оценен
    0


    Темпы роста цен на молочную продукцию в России в конце 2024 года не превысят темпы средней инфляции в продовольственном секторе, сказал гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов в интервью ТАСС. Он отметил, что, несмотря на увеличение себестоимости, ожидается определенная позитивная динамика цен в 2024 году для восстановления доходности и обеспечения устойчивого развития сектора.

    Белов также отметил, что в первом квартале 2024 года цены на молочную продукцию растут значительно медленнее, чем темпы роста продовольственной инфляции. Согласно его словам, в 2023 году молочная продукция сдерживала общую инфляцию в продовольственном секторе.

    «При инфляции в продовольственном секторе около 9% в прошлом году, средний годовой рост цен на молочную продукцию составил 2,5%», — пояснил Белов ТАСС.

    Он считает, что в перспективе следующих четырех-пяти лет Россия сможет обеспечить себя молочной продукцией полностью за счет внутреннего производства. В 2023 году доля импорта молочной продукции составляла примерно 14% от общего объема потребления, причем основную часть импорта обеспечивала Белоруссия.

    «В текущем году я ожидаю, что импорт останется относительно стабильным. Нет предпосылок для его значительного увеличения. Возможно, даже будет наблюдаться небольшое снижение», — добавил Белов.

    Он также рассказал, что в 2023 году российская молочная отрасль сохраняла свою привлекательность для инвестиций. Несмотря на все вызовы, с которыми сталкивалась отрасль, она развивалась достаточно устойчиво.

    «Завершение 2023 года было позитивным, несмотря на серьезные вызовы для экономики. Отрасль продолжала развиваться устойчиво», — отметил Белов. Он уточнил, что в 2023 году в отрасль переработки молока было инвестировано более 60 млрд руб., а в сырьевой сектор — свыше 100 млрд руб. «Это очень хорошие показатели. Производство продолжает расти как в сырьевом секторе, так и в переработке — темпы составляют около 4%», — привел данные Белов.

    В перечень социально значимых продовольственных товаров входят два продукта из категории молочных — пастеризованное молоко и сливочное масло, напомнил научный сотрудник Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС Денис Терновский. По его словам, с начала года до конца апреля эти продукты подорожали на 3,6% и 4,7% соответственно, что, скорее всего, выше уровня общей инфляции. Данные об индексе потребительских цен за апрель 2024 год еще не доступны.

    «При этом, если говорить о динамике за последний год, то цены на молоко действительно отставали от инфляции (с учетом инфляции цена снизилась на 3%), а цена на сливочное масло была к ней близка (реальная цена возросла на 1,3%). Незначительный рост реальных цен на эти продукты начался во второй половине 2023 года и продолжается до настоящего времени», — рассказал он «Агроинвестору».

    Цены на молочные продукты колеблются около своих средних значений за последние пять лет — с учетом инфляции потребители платят на 3,1% меньше при покупке молока, переплачивая за масло 3,5% от стоимости покупки, отметил Терновский. Он считает, что такая ценовая стабильность является хорошим знаком при удовлетворенности производителей текущим уровнем рентабельности.

    «В противном случае существует риск сокращения производства и последующего роста цен, что мы могли наблюдать в прошлом году на примере ситуации с куриным яйцом», — заключил аналитик.

    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 14.05.2024
    Изменения в законе о побочных продуктах животноводства: что важно знать?
     14.05.2024 >>>
    РФ через четыре-пять лет выйдет на самообеспеченность молочной продукцией — эксперт


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 23:56:43