Продам молочно-товарную ферму
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Кефир «Молочная Легенда» и определение его микробного состава
  • Ресурсосберегающие технологии мороженого с усовершенствованным белково-углеводным составом
  • Новые направления использования молочных белков

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молоко

    В разделе «Публикации» - "Молочные технологии. Сгущенное молоко"
    Сгущённое молоко с сахаром относится к группе молочных консервов. Эффект консервирования достигается за счёт тепловой обработки, сгущения...

    В разделе «Публикации» - "Работа предприятий при ограниченных сырьевых ресурсах"
    Фермерского и индивидуального молока производится в 2-3 раза больше, чем в коллективных хозяйствах до перестройки.

    В разделе «Публикации» - "Молоко. Способы обработки."
    Молоко животных различается по составу и свойствам. Человеческое молоко также имеет свои особенности, неприсущие молоку животных, об этом подробно говорится в другом месте...

    Переработка молока - Популярные запросы
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Факторы, влияющие на качество йогурта"
    Выбор молока. Молоко, предназначенное для производства йогуртов, должно быть высочайшего бактериального качества.

    В разделе «Публикации» - "Молоко лошади и кумыс"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Влияние кормов на качество молока"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Сухое молоко или ультрапастеризованное?"
    По его словам, это молоко может быть, в частности, использовано на реализацию программы "Школьное молоко".

    В разделе «Публикации» - Публикации
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Сделано вручную из натурального молока.

    Переработка молока - Популярные запросы
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Специфическая и неспецифическая микрофлора молока"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    Переработка молока - Популярные запросы
    Переработка молока - Популярные запросы | Парное молоко - насколько далеко? Молоко - ценнейший продукт питания человека.

    В разделе «Публикации» - "Оценка качества молока"
    Для оценки качества молока берут среднюю пробу в количестве 250 мл. Перед взятием проб молоко тщательно перемешивают в емкостях мутовкой.

    В разделе «Публикации» - "Химический состав молока"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    Переработка молока - Каталог предприятий - Товары и услуги
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Основные технологические операции при первичной обработке молока"
    Она должна удовлетворять определенным условиям: каждое предприятие молочной отрасли должно иметь свою зону сбора молока; собирать молоко за пределами этой зоны...

    В разделе «Публикации» - "Процесс производства молочной продукции компанией Smith's Dairy Products Co"
    — Наличие антибиотиков в молоке; — Температура доставленного молока; — Жирность молока; — Кислотность молока; — Микроскопический тест на наличие болезнетворных бактерий...

    В разделе «Публикации» - "Контроль качества молока при тепловой обработке"
    Выпадение хлопьев белка указывает на пониженную стойкость молока (сливок) к нагреванию. Для лучшего и точного контроля молоко рекомендуется вылить в чашку Петри.

    Переработка молока


    В разделе «Публикации» - "О чем молчит молоко"
    Наследит ли китайский меламин? Кто и когда придумал подмешивать в молоко меламин, выяснят китайские органы правопорядка.

    В разделе «Публикации» - "Натуральное молоко. Начистоту о молоке"
    А как обстоят дела с натуральным молоком на самом деле? Можно ли детям давать «взрослое» молоко? Как понять, натуральный ли продукт стоит на магазинной полке?

    В разделе «Публикации» - "Молоко и способы его обработки"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Производство молочных консервов"
    Кроме того, для выработки консервов используют обезжиренное молоко, сливки и пахту, полученную при производстве сладкосливочного масла.

    В разделе «Публикации» - "Кисломолочные продукты. Особенности производства."
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Молочные продукты, технологии изготовления"
    Получение, первичная обработка и хранение молока. Следует хорошо запомнить и постоянно иметь в виду, что само молоко и все...

    В разделе «Публикации» - "Охлаждение и хранение молока"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Загрязнение молока и молочных продуктов"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    В разделе «Публикации» - "Обработка молока в домашних условиях"
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока.

    Нормативно-методические документы в области переработки молока - В разделе «ГОСТы»
    Обогащение селеном молока для питания детей. Инновационные решения для отрасли. Надо ли отрекаться от старого сыра?

    В разделе «Публикации» - "В российское молоко добавляют соду и аммиак"
    Покупая пакет с надписью «молоко», мы рассчитываем, что платим именно за молоко, а не за молочный напиток, который производится из сухих смесей.

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Профессиональные молоко-цистерны из Вологды

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11859

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 19 Mar 2024 08:43:24