Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    «ЭкоНива» объявляет операционные результаты за I квартал 2024 г.

    13.06.2024
    Материал прочитан 412 раз и оценен
    0


    Подразделение переработки продолжает развиваться высокими темпами

    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет операционные результаты за январь — март 2024 г. по основным бизнес-направлениям: молочное животноводство, переработка, растениеводство, семеноводство.

    Молочное животноводство

    В январе — марте 2024 г. на животноводческих комплексах ГК «Эконива» произвели порядка 325 700 т сырого молока в физическом весе (2023 г.: более 304 000 т). По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил порядка 21 700 т, или 7%. Среднесуточный надой за отчетный период достиг 3578 т в физическом весе против 3378 т в январе — марте 2023 г. (+6%). Средний надой на одну фуражную корову составил 31,3 кг в сутки в физическом весе (I кв. 2023 г.: 30 кг). Специалисты группы продолжают работу над увеличением продуктивности молочного стада. При этом рост производительности сопровождается ростом себестоимости производства как сырого молока, так и готовой молочной продукции.

    Среднее поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах группы за отчетный период насчитывало порядка 246 400 голов, в том числе фуражного стада — порядка 114 500 коров (I кв. 2023 г.: 233 400 и 112 700 соответственно).

    Переработка молока

    В январе — марте 2024 г. перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» произвели 83 600 т готовой молочной продукции, на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года (I кв. 2023 г.: 59 600 т). Производство питьевого молока и традиционной молочной продукции (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) увеличилось на 37% год к году до 79 240 т (I кв. 2023 г.: 57 640 т), йогуртно-десертной группы, включая мороженое, — на 32% до 2060 т (I кв. 2023 г.: 1560 т), сыров — более чем в 6 раз, достигнув 2300 т (I кв. 2023 г.: 365 т).

    Группа наращивает производство в соответствии с трендом на рост потребления молочной продукции в России, в особенности сыров. «ЭкоНива» укрепляет сотрудничество с партнерскими сыродельными площадками и работает над расширением ассортимента.

    В феврале 2024 г. стартовали продажи новых ультрапастеризованных сливок жирностью 33% из линейки «ЭкоНива Professional Line». Этот продукт в первую очередь рассчитан на поваров и профессионалов индустрии гостеприимства, так как подходит для приготовления соусов, кремов и кондитерских изделий.

    Для реализации продукции собственного производства группа расширяет различные каналы продаж. За отчетный период точки фирменной розничной сети открыты в Воронежской, Московской и Рязанской областях, начались экспортные поставки в Киргизию и Абхазию. Входящие в группу предприятия — «МосМедыньагропром» в Калужской области, Аннинский молочный завод и Щучинский сыродельный завод в Воронежской области — получили сертификаты «Халяль», а также прошли аудит на соответствие требованиям стран Таможенного союза, что открывает возможности для расширения экспортного ассортимента.

    В России общее число торговых точек, в которых представлена продукция группы, на конец отчетного периода составило порядка 65 100 (I кв. 2023 г.: 40 700; +60% год к году).

    Растениеводство

    Под урожай 2024 г. «ЭкоНива» отвела свыше 480 000 га в 13 регионах присутствия. Под товарные культуры выделено более 215 000 га, порядка 44 000 га — под семена. Около 195 000 га предназначено для выращивания кормовых культур. Основная задача группы — полностью обеспечить собственные потребности в сочных и грубых кормах. Яровой сев в хозяйствах «ЭкоНивы» подходит к завершению.

    Селекция и семеноводство

    «ЭкоНива» продолжает развивать направление семеноводства и собственную селекционную программу. В I квартале 2024 г. сорта озимой пшеницы ЭН Альтаис, ЭН Исида и сои ЭН Авиор, выведенные в Центре селекции и первичного семеноводства группы, внесены в Госреестр селекционных достижений в 2024 г. Они допущены к использованию для Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов. На испытаниях в Госсорткомиссии находятся еще несколько сортов. Помимо селекционных программ по озимой пшенице и сое ведутся работы по селекции чечевицы, яровой мягкой пшеницы, люпина и нута.

    Источник новости: ekoniva-moloko.com


    <<< 14.06.2024
    Летний зной: можно ли в жару употреблять молочные продукты?
     13.06.2024 >>>
    На ПМЭФ заключено соглашение о модернизации завода «Рамоз» в Рыбинске Ярославской области


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 18:10:42