support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    В Северной Осетии сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» запустил завод с полным циклом производства молочной продукции

    04.10.2024
    Материал прочитан 335 раз и оценен
    0


    В станице Луковской Моздокского района сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» запустил завод с полным циклом производства молочной продукции. В торжественной церемонии открытия предприятия приняли участие Председатель Парламента РСО-Алания Таймураз Тускаев и заместитель министра сельского хозяйства РСО-Алания Игорь Кадзаев.

    Определенный вклад в объемы произведенной продукции сельского хозяйства вносят крестьянские (фермерские) хозяйства, в том числе получившие толчок в развитии благодаря грантам «Агростартап» в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

    В рамках реализации нацпроекта в 2024 году на развитие малых форм хозяйствования в Северной Осетии выделено 214,54 млн рублей.

    Старт современного молокоперерабатывающего завода — знаковое событие для Моздокского района. Для местных аграриев, в том числе и для получивших грант «Агростартап» это отличная возможность реализации своей продукции. Сегодня у отрасли появился серьезный стимул к возрождению.

    Перерабатывающая мощность завода рассчитана на пять тонн в час. На начальном этапе сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» начал производство с 10 тонн готовой продукции в сутки. В перспективе расширение до 50 тонн. На дегустационном столе гостей ждал широкий ассортимент молочных продуктов: молоко жирностью 2,5% и 3,2%; сметана, творог, кефир жирностью в 1% и 2,5%, осетинский сыр трех видов. Поэтапно добавятся и различные йогурты.

    «На протяжении нескольких лет мы наблюдаем позитивные изменения в агропромышленном комплексе республики. Ежегодно, благодаря системной господдержке и предпринимательской энергии, растут показатели производства сельскохозяйственной продукции, внедряются новые технологии и методы. Отрадно, что открываются именно перерабатывающие мощности и мы увидели широкий ряд готовой продукции. Отдельного внимания заслуживает системное взаимодействие органов исполнительной власти республики и муниципальной власти при реализации подобных проектов, которых, уверен, будет больше», — отметил Таймураз Тускаев.

    «Данный проект стоимостью более 50 млн рублей реализован при грантовой поддержке Министерства сельского хозяйства РСО-Алания. Земельный участок предоставлен через инвестиционный совет указом Главы РСО-Алания. Приятно, что продукцию уже начали поставлять в магазины республики, со временем рынок сбыта будет расширяться. Старт нового предприятия позволил уже сегодня создать 30 рабочих мест», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Игорь Кадзаев.


    В Северной Осетии, по данным Северо-Кавказстат, производство молока за восемь месяцев 2024 года составило 160,777 тыс. тонн.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 04.10.2024
    Израильская компания разработала тягучий сыр без коровьего молока
     03.10.2024 >>>
    Как технологии и устойчивое развитие меняют молочную отрасль


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 21:35:19