support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    На оренбургских прилавках появилась новая марка натуральной молочной продукции от «ОЛОМОЛО»

    01.11.2024
    Материал прочитан 1295 раз и оценен
    0


    Честный литр. Что это значит? В начале августа нынешнего года в Особой экономической зоне «Оренбуржье» начало работать первое производство — Красногорский молочный комбинат — технологически новое предприятие, в создание и пуск которого инвестировано более 1,7 миллиарда рублей. Сегодня его продукция уже появилась на прилавках областного центра.

    На очереди — Казахстан и Китай. Если переработка молока сосредоточена в Оренбурге, то производственная база в виде живого поголовья крупного рогатого скота находится в СПК колхозе «Красногорский» в селе Новочеркасске Саракташского района, во главе которого находится Виктор Фёдорович Перевозников. Это одно из самых крупных хозяйств территории, общая площадь сельхозугодий которого составляет 43,5 тысячи гектара.

    На предприятии с замкнутым циклом работает мельница, цеха по производству комбикормов, крупы, макарон, пекарня. Теперь же добавился и мощный молочный комбинат. Здесь самое крупное в районе поголовье молочного и мясного скота — более 6,3 тысячи голов. Производство молока ежегодно растёт, в 2023 году достигнув 9893,6 тонны. СПК «МК Красногорский», производя натуральные продукты под торговой маркой «Оломоло», обладает возможностью переработки до 150 тонн сырого молока в сутки, сегодня предлагает покупателям широкий ассортимент, включающий молоко, сметану, творог, йогурт, ряженку, кефир. Кроме того, предприятие готовится к запуску производства сыра и мороженого. Основными принципами его работы является использование только отборного сырья с собственных ферм под строгим контролем качества на всех этапах производства, от луга до прилавка.

    Следуя ГОСТу, Красногорский молочный комбинат первым среди оренбургских молокопереработчиков начал выпускать молоко в литровых, а кисломолочные продукты в полулитровой упаковке.

    Сознательный уход от маркетинговых уловок, когда в погоне за меньшей ценой в пакете молока может оказаться и 900, и даже 800 мл продукта, уже по достоинству оценён в народе и назван «принципом честного литра». Такая честность в фасовке продукции комбината «Красногорский», наряду с использованием новейшего современного оборудования и жёсткими требованиями к соблюдению качества на всех этапах создаёт предприятию хорошую репутацию и формирует фундамент для развития.

    https://ria56.ru


    <<< 02.11.2024
    «Сыр нам никогда не надоест!»
     01.11.2024 >>>
    Молочно-товарная ферма с объемом производства 45 тыс. тонн молока в год появится в Клину


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11973


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 08 Aug 2026 09:03:17