support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Оксана Лут рассказала о приоритетах развития молочной отрасли на II Сибирском молочном форуме

    03.03.2025
    Материал прочитан 172 раза и оценен
    0


    В рамках рабочей поездки в Республику Алтай Министр сельского хозяйства Оксана Лут приняла участие во Втором Сибирском молочном форуме. Глава Минсельхоза рассказала о результатах развития молочной отрасли и ключевых задачах на перспективу.

    Оксана Лут напомнила, что для достижения поставленных Президентом России национальных целей в области АПК необходимо на 20% увеличить производство молока — до 38,5 млн тонн. Сейчас 12% объема приходится на регионы Сибири. В ближайшие 6 лет показатель в Сибирском федеральном округе должен вырасти с 4,2 до 5 млн тонн.

    Для выхода на целевые ориентиры важно увеличивать как поголовье, так и среднюю продуктивность коров. К 2030 году она должна в среднем вырасти с 8,2 до 9,5 тонн молока в год, а для племенных животных — до 11 тонн по промышленным породам.

    Для этого создаются все необходимые условия. Глава Минсельхоза напомнила, что молочная отрасль — одно из самых поддерживаемых направлений в российском АПК. Для производителей молока сохраняются льготные кредиты, а также капексы. Более того, для регионов с хорошей динамикой производства и кормовой базой возмещение капзатрат увеличено.

    Появилась и новая мера — возмещение затрат на приобретение техники и оборудования при увеличении поголовья в небольших фермах до тысячи и более голов. По словам Оксаны Лут, это будет способствовать росту молочного производства — особенно в Сибири, где много малых хозяйств. При наличии собственной кормовой базы они смогут заметно повысить эффективность и рентабельность производства.

    Говоря о задачах нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», глава Минсельхоза напомнила, что молочную отрасль затрагивают все пять его направлений. Для повышения генетического потенциала запускается информационная система племенных ресурсов, которая позволит хозяйствам подбирать животных с лучшими характеристиками. Она уже тестируется в четырех регионах, и с 2026 года начнет работать по всей стране. Также ведется работа по развитию собственного производства заквасок, кормов и кормовых добавок, ветеринарных препаратов, оборудования.

    Оксана Лут подчеркнула, что основной вопрос, который стоит перед АПК — обеспечение кадрами. Для его решения разработан отдельный федеральный проект. Он направлен на формирование единой экосистемы подготовки кадров. В ее рамках выстраивается системное взаимодействие между профильными школами, СПО, вузами и работодателями на всех этапах — от школьной скамьи до предприятий АПК. Одним из результатов начавшейся работы станет формирование к 2030 году по всей стране сети из 18 тыс. агротехнологических классов, из которых порядка 1,5 тысяч планируется открыть в Сибири.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 03.03.2025
    Минсельхоз прокомментировал ситуацию с ценами на молоко: поддержка производителей усиливается
     28.02.2025 >>>
    Камчатский сыровар рассказал о вулканическом молоке и специфике работы на полуострове


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11978


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 04 May 2025 15:13:33