support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Иммунитет начинается в кишечнике: как защитить себя в эпидсезон гриппа и ОРВИ

    19.03.2025
    Материал прочитан 609 раз и оценен
    0


    В Тюменской области наблюдается рост заболеваемости ОРВИ, особенно среди детей 7−14 лет. По данным Роспотребнадзора, за последние четыре недели увеличилась доля вируса гриппа, преимущественно типа, А (H1N1). Школьников отправили на карантин. В связи с этим вопросы профилактики и укрепления здоровья становятся особенно актуальными. Специалисты подчеркивают, что ключ к сильному иммунитету — здоровый кишечник.

    Почему именно кишечник? Дело в том, что значительная часть иммунной системы сосредоточена именно в желудочно-кишечном тракте. Здесь обитают миллиарды бактерий, формирующих микробиоту, которая играет важнейшую роль в поддержании здоровья. Сбалансированная микробиота способствует нормальному пищеварению, усвоению питательных веществ и, что немаловажно, укреплению иммунитета. Нарушение баланса микрофлоры, напротив, может привести к снижению защитных сил организма и повысить восприимчивость к инфекциям.

    В период сезонных подъемов заболеваемости ОРВИ и гриппа, а также во время карантинных мер, особое внимание следует уделять правильному питанию. Рацион должен быть богат витаминами, минералами и другими полезными веществами. В этом контексте кисломолочные продукты играют важную роль.

    Например, кефир способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Продукты с молочной кислотой, такие как простокваша или йогурт, стимулируют пищеварение и поддерживают баланс микрофлоры кишечника. Биопростокваша, в частности, богата пробиотиками — полезными бактериями, которые изменяют состав микробиоты в лучшую сторону, способствуя повышению иммунитета. Этот продукт также содержит витамины, А и С, а также кальций, железо и фосфор. Регулярное употребление таких продуктов способствует укреплению защитных сил организма и снижает риск заболевания.

    Недавние исследования, проведенные в Тюменском государственном медицинском университете совместно с компанией «Золотые луга», подтвердили благотворное влияние натуральных кисломолочных продуктов на общее состояние организма и работоспособность. Специалисты изучили воздействие регулярного употребления продуктов из оздоровительной линейки «Живи здорОво!» — наринэ, ацидофилина и биопростокваши. В эксперименте принимали участие 20 добровольцев, которые в течение четырех месяцев употребляли по одному кисломолочному напитку в день и сдавали промежуточные анализы, при этом не имели других ограничений по питанию и образу жизни.

    «Исследование показало, что регулярный прием кисломолочных напитков положительно влияет на уровень сахара крови и способствует поддержанию нормального уровня холестерина и мочевой кислоты крови, способствует уменьшению жалоб со стороны органов ЖКТ, улучшению общего самочувствия, повышению работоспособности», — сообщила доцент кафедры терапии ТюмГМУ, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Наталья Федосеева.

    Важно помнить, что здоровый образ жизни, включающий в себя сбалансированное питание и умеренную физическую активность, — лучшая профилактика любых заболеваний. Включение в ежедневный рацион кисломолочных продуктов — простой и эффективный способ поддержать свой иммунитет и здоровье в целом, особенно в период сезонных вспышек вирусов.

    Пресс-служба АО «Золотые луга»


    <<< 19.03.2025
    «Агроэкспорт» обозначил приоритетные рынки для экспорта российского мороженого
     18.03.2025 >>>
    Ярославская область нарастила выпуск мороженого в январе на 24%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 19:25:28