support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    «Агроэкспорт» обозначил приоритетные рынки для экспорта российского мороженого

    19.03.2025
    Материал прочитан 289 раз и оценен
    0


    18 марта в Москве проходит заседание лидеров индустрии «Молочные сессии: мороженое», собравшее в очном формате руководителей и владельцев крупнейших предприятий отрасли. В мероприятии принимают участие представители бизнеса, отраслевых союзов и аналитических центров, чтобы обсудить итоги 2024 года, оценить текущую ситуацию в отрасли, выявить точки роста и обозначить приоритетные направления экспорта.

    В ходе выступления Артем Белов, генеральный директор «Союзмолоко» отметил, что мороженое остается одной из самых динамично растущих категорий в молочной отрасли:

    «В 2024 году рост потребления составил порядка 18%, а объем производства достиг 600 тысяч тонн. Категория демонстрирует двузначные темпы роста и в долгосрочной перспективе может конкурировать с сегментом сыров по инвестиционной привлекательности». Среди ключевых драйверов Белов назвал рост реальных доходов населения и умеренную ценовую динамику: «По сравнению со средней инфляцией на молочные категории, цены на мороженое выросли на 16,5% — это ниже среднего значения в размере 18%».

    Отдельное внимание в рамках сессии было уделено экспортному потенциалу отрасли. Руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин подчеркнул, что российский экспорт мороженого серьезно пострадал из-за санкционных ограничений, тем не менее поставки постепенно восстанавливаются:

    «В 2024 году экспорт российского мороженого вырос на 10% в физическом выражении, до 15 тыс. тонн». По его словам, перспективными рынками для российских компаний-экспортеров остаются страны Азии, Ближнего Востока и Африки: «Наибольшим потенциалом обладают Китай, Саудовская Аравия и ОАЭ. У России есть все возможности для расширения присутствия на перечисленных рынках».

    Илья Ильюшин отметил, что «Агроэкспорт» оказывает российским производителям всестороннюю нефинансовую поддержку.

    «Нами разработано 20 экспортных гидов по рынкам мороженого, подготовлены 3 обзора ВЭД, проводятся деловые миссии и консультации через сеть сельхозатташе. На сегодняшний день представители Минсельхоза работают уже в 41 стране», — напомнил он.

    Дискуссия объединила представителей «Союзмолоко», Streda Consulting, ГК «Шин-Лайн», Nielsen, ЦРПТ, ГК «Ренна», «КОМОС ГРУПП», «Калинов Мост», MLK Group, Haier и др.

    Во второй части программы участникам будет представлен обновленный рейтинг крупнейших производителей мороженого, подготовленный «Союзмолоко», Milknews

    Источник новости: aemcx.ru


    <<< 19.03.2025
    Ученые нашли полезную альтернативу молочным белкам в сыре
     19.03.2025 >>>
    Иммунитет начинается в кишечнике: как защитить себя в эпидсезон гриппа и ОРВИ


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 19 Mar 2026 10:54:52