ООО «ДМП» Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №10 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Функциональные молочные продукты – инвестиция в здоровье часть II. От простого лакомства к функциональному продукту
  • ЭКО, БИО, зеленый: изменение требований к маркировке пищевой продукции органического производства
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Воронежское подразделение «ЭкоНивы» поставило рекорд по надоям

    05.05.2025
    Материал прочитан 482 раза и оценен
    0


    Воронежское подразделение крупнейшего молочного холдинга России ГК «ЭкоНива» преодолело знаковый рубеж в производстве сырого молока: теперь хозяйства этого региона получают 1500 т молока ежедневно. Это новый рекорд по надоям как среди других предприятий Воронежской области, так и среди хозяйств группы. Добиться выдающихся показателей помогла совместная работа агрономической, зоотехнической и инженерной служб.

    Специалисты компании работали над усовершенствованием кормления и ухода за коровами. Решающую роль сыграли изменения в подготовке кормосмеси, гигиене зоны кормления и общем уходе за здоровьем животных. Добиться равномерного распределения всех питательных элементов помогло повышение качества смешивания и измельчения корма. Большое внимание уделялось также его влажности, поскольку сухой корм животные ели неохотно. Другой важный аспект — соблюдение режима раздачи корма. Рационы подбирались в соответствии с продуктивностью животных, их весом и физиологическим статусом.

    Свой вклад в повышение продуктивности животных внесли также ветеринары, зоотехники и другие сотрудники животноводческого комплекса. В подразделении начали внедрять ежедневную диагностику изменения поведения животных наряду с традиционной плановой профилактикой заболеваний и своевременным проведением необходимых ветеринарных процедур. В коровниках обеспечена хорошая циркуляция воздуха за счет вентиляторов, а в жаркие периоды применялось орошение водой путем распыления сверху.

    Большая работа проводится и селекционерами группы. В «ЭкоНиве» выстроена уникальная система ежедневного учета и регистрации племенных событий всего стада. Четко отслеживаются и фиксируются данные о контрольных дойках с определением качества молока, осеменении, отелах, развитии КРС. Также проводятся линейные оценки экстерьера и ДНК-тестирование. Специалисты отдела племенного животноводства разрабатывают стратегию совершенствования животных на 10 лет вперед. Они занимаются улучшением генетики стада и ведут отбор животных с лучшим производственным потенциалом.

    — Благодаря командной работе животноводов, агрономов, зоотехников и инженеров мы вышли на новый показатель производства молока — 1500 т в сутки. Правильный подход к выращиванию и заготовке сбалансированных кормов, составлению рационов позволил нам укрепить здоровье коров и увеличить надои. Кроме того, долгосрочная стратегия улучшения генетического потенциала стада с использованием собственного индекса и топовой генетики от мировых лидеров дают свои плоды. Сегодня мы имеем ту генетическую базу, которая обеспечивает нам хорошую продуктивность и отличное здоровье животных, а также высокое содержание жира и белка в молоке, — говорит региональный директор ГК «ЭкоНива» по Воронежской области Рамон Шенк.

    Источник новости: ekoniva-apk.ru


    <<< 06.05.2025
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,7%
     05.05.2025 >>>
    275 тысяч тонн молока получили хозяйства Удмуртии за первый квартал года


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12012

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 19 Oct 2025 01:34:35