support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    На предприятиях «ЭкоНивы» завершилась «Весенняя академия»

    13.05.2025
    Материал прочитан 50 раз и оценен
    0


    На базе производственных хозяйств и предприятий группы в Рязанской, Воронежской, Калужской, Новосибирской областях и Республике Татарстан завершилась образовательная программа «Весенняя академия «ЭкоНивы». Увлекательный обучающий проект стартовал в начале марта и объединил более 260 студентов из 60 высших и средних аграрных учебных заведений России.

    «Весенняя академия» включала порядка 40 насыщенных обучающих интенсивов, посвященных современным технологиям в агрономии, животноводстве, молочной переработке, почвоведении, экономике, инженерии, селекции и семеноводстве. Образовательные лекции с участием ведущих специалистов холдинга чередовались с практическими занятиями на производственных площадках «ЭкоНивы».

    Будущие животноводы осваивали современную программу Dairycomp 305 для эффективного управления всеми процессами на ферме. Студенты-технологи работали в лаборатории на сырном заводе, проводили физико-химические анализы молока и изучали полученные результаты. Впервые в образовательном проекте приняли участие специалисты хозяйства «Савинская Нива». Они рассказали о производстве органической продукции и о сертификации переработки органического молока на заводе «МосМедыньагропром». Агрономы познакомились с новыми технологиями выращивания сельскохозяйственных культур, изучив тонкости настройки техники в полях. Студенты направления селекции и семеноводства занялись оценкой качества семян, а также разработкой устойчивых к различным климатическим условиям сортов. Будущие инженеры выполняли задачи по эксплуатации и ремонту современной сельскохозяйственной техники, а студенты экономических факультетов погрузились в основы экономики растениеводства и животноводства.

    Анастасия Орнова, менеджер по работе с кадровым резервом агрохолдинга «ЭкоНива»:
    «Весенняя академия» позволяет студентам очень близко познакомиться с современными технологиями сельского хозяйства. Каждый участник образовательной программы приобретает бесценный практический опыт, который зачастую невозможно получить в стенах учебных заведений. «Академия» призвана продемонстрировать максимальную открытость «ЭкоНивы», ее заинтересованность в трудоустройстве молодых специалистов. Об этом мы всегда рассказываем нашим студентам, которые ежегодно приезжают на проект".

    В завершение «Весенней академии» в Воронежской области лекцию о современных трендах для будущих почвоведов провел президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр. Он отметил особую важность профессии в аграрном секторе, вдохновил студентов на актуальные темы будущих научных работ.

    Анастасия Яхимович:
    «Каждый день „Академии“ был насыщен разными экскурсиями, познавательными лекциями и, что немаловажно для почвоведа, — выездами в поля и возможностью попробовать свои силы! Во время участия в этом проекте я даже сменила свой поначалу зарождавшийся скептицизм на приятное воодушевление. Хочу сразу после выпуска из университета прийти работать в „ЭкоНиву“».

    Источник новости: ekoniva-moloko.com


    <<< 13.05.2025
    Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
     13.05.2025 >>>
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологииБиоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлага...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11983


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 13 May 2025 14:37:17