Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Как получить дневную норму белка с пользой для здоровья

    26.05.2025
    Материал прочитан 1191 раз и оценен
    0


    В последние годы всё больше внимания уделяется количеству белка в рационе — не только среди профессиональных спортсменов, но и среди тех, кто следит за здоровьем, снижает вес или стремится сохранить мышечную массу. Белок — это не только «строительный материал» для мышц, но и важный участник обменных процессов, регулятор аппетита и помощник в контроле массы тела.

    Исследования подтверждают: продукты с высоким содержанием белка обеспечивают долгое чувство насыщения и снижают риск переедания. Особенно важны медленно усваиваемые источники белка — такие как кисломолочные продукты. По словам директора по качеству АО «Золотые луга» Алены Пинигиной, молочный белок обладает высокой биологической ценностью и легко усваивается организмом, что делает его оптимальным компонентом ежедневного рациона как у взрослых, так и у детей.

    Как грамотно распределить белок в течение дня? На завтрак — идеальный вариант творог или ряженка, дополненные фруктами, орехами или зерновыми. Например, 150 г творога от «Золотых лугов» обеспечат около 20 г белка — это треть суточной потребности. Кисломолочные напитки торговой марки «Живи ЗдорОво!», такие как ацидофилин или биопростокваша, тоже подойдут для утреннего приёма пищи — особенно тем, кто не любит плотный завтрак.

    В течение дня можно включить в рацион йогурт или ряженку — они не только поддержат уровень белка, но и нормализуют микрофлору кишечника, особенно в период активных нагрузок или во время восстановления после болезни. Например, наринэ «Живи ЗдорОво!» в качестве перекуса способствует лучшему усвоению питательных веществ и улучшает пищеварение.

    Отдельного упоминания заслуживает сыр — концентрированный источник молочного белка. Он особенно полезен в небольшом количестве в составе перекусов или как добавка к салатам. Всего 30−40 г полутвердого сыра могут дать организму до 10 г полноценного белка, а также кальций, фосфор и витамины группы В. Сыры от «Золотых лугов» изготавливаются по классическим рецептам с соблюдением технологий, что сохраняет в них пользу натурального молока.

    А на ужин — запеканка из творога с овощами или лёгкий омлет с кефиром в качестве напитка. Такой приём пищи не создаёт нагрузки на ЖКТ и обеспечивает организм белком перед ночной регенерацией тканей.

    Суточная потребность взрослого человека в белке составляет около 1−1,2 г на килограмм массы тела, а при активном образе жизни и занятиях спортом — до 1,6 г/кг. Грамотно подобранный рацион, включающий молочные и кисломолочные продукты, помогает покрыть эту норму без лишней нагрузки на организм и без необходимости прибегать к искусственным добавкам.

    Правильно выстроенное питание — это не диета, а образ жизни. И в этом образе натуральные молочные продукты могут стать надежными помощниками на пути к балансу, здоровью и хорошему самочувствию.

    Пресс-служба АО «Золотые луга»


    <<< 26.05.2025
    В Томской области с помощью господдержки развивают племенное животноводство
     23.05.2025 >>>
    Обозначены меры по развитию рынка мяса крупного рогатого скота, свиноводства, молока и молочной продукции


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 10 Jun 2025 04:16:08