support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Премьер-министр Правительства Башкортостана в рамках рабочей поездки в Баймакский район посетил молочную компанию «Экопродукт»

    26.05.2025
    Материал прочитан 448 раз и оценен
    0


    23мая в Баймакском районе проходит выездное заседание Правительства Республики Башкортостан. Премьер-министр Правительства Андрей Назаров посетил молочную компанию «Экопродукт», которая специализируется на производстве национального башкирского напитка — кумысе.

    Директор ООО «Экопродукт» Рим Хафизов показал цех по производству сублимированных экологически безопасных продуктов: башкирского кумыса, кобыльего молока, коровьего молока, а также продуктов питания с малыми сроками хранения. Сельхозпредприятие производит натуральную продукцию на основе кобыльего и коровьего молока без консервантов и добавок, с соблюдением международных стандартов GMP, ISO 22 000, Роскачество «Халяль».

    Андрей Назаров осмотрел производственные помещения, пообщался с сотрудниками предприятия.
    «Я впечатлен увиденным сегодня, ведь предприятие объединяет глубинную традицию башкирского кумысоделия и передовые подходы к переработке молока. Видно, что и руководство, и сотрудники относятся к данному делу с душой, со знанием исторических традиций кумысоделия. Будущее за экологически чистыми, качественными продуктами, то время, когда все переходили на искусственные продукты осталось в прошлом. Считаю, что данное производство имеет большой потенциал, будем изучать перспективы развития и всесторонне помогать вам в этом, — подчеркнул Премьер-министр во время встречи».

    В 2018 году завершен первый этап по строительству цеха лиофилизации продуктов сельского хозяйства, общий объем инвестиций составил 52,45 млн рублей, создано 20 новых рабочих мест.

    На сегодняшний день предприятием возведен «под ключ» производственный цех № 2 мощностью 26 — 30 тонн сухого продукта в год. Расширена линейка производимой продукции, приобретена и смонтирована линия по переработке коровьего молока, закуплены холодильные камеры. Закончена работа и получены результаты исследования по разработке Медицинских рекомендаций (технологий) применения кумысолечения в медицинской реабилитации пациентов с ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России.

    Предприятие реализует инвестиционный проект «Организация производства лиофилизованной продукции сельского хозяйства полного цикла, мощностью 26−30 тонн сухого продукта в год» и включен в Перечень Приоритетных инвестиционных проектов. Планируемый объем инвестиций составляет 222,9 млн рублей, фактически вложено 180,3 млн рублей, создано 37 новых рабочих мест.

    В 2024 — 2025 гг. в рамках стратегического расширения компания запустила отдельное направление — опытное производство заквасок для молочной и функциональной пищевой промышленности. Проект реализуется совместно с кафедрой микробиологии МГУ.

    При успешной реализации опытного производства планируется использование собственных заквасок в производстве кумыса, детского и спортивного питания, реализация заквасок на рынок молочной промышленности России, экспорт в страны с потреблением пробиотиков.

    ООО «Экопродукт» планирует развивать животноводство, построить собственные фермы, заняться земледелием для кормовой базы. Также в перспективе создание базы на территории района для кумысотерапии и лечения.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 27.05.2025
    Оренбургский молочный комбинат стал «Канталь-ОМК»
     26.05.2025 >>>
    В Томской области с помощью господдержки развивают племенное животноводство


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 19 Mar 2026 04:06:26