Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    НПП АльтАква - оборудование для переработки вторичного молочного сырья

    Milkbranch

    Почему лето — лучшее время, чтобы пересмотреть пищевые привычки

    23.06.2025
    Материал прочитан 1002 раза и оценен
    0


    Лето — традиционное время для обновления. Мы чаще проводим время на свежем воздухе, переосмысляем образ жизни, стараемся больше двигаться и уделяем внимание самочувствию. Это сезон, когда проще всего перестроить пищевые привычки в сторону более лёгкого, полезного и сбалансированного рациона — без строгих ограничений и резких шагов. Просто потому, что сама природа располагает к переменам.

    Жаркая погода естественным образом снижает тягу к тяжёлой и жирной пище. Организм чаще просит чего-то прохладного, освежающего и «лёгкого». В этот момент особенно важно не уйти в крайности — например, не заменять полноценный приём пищи только кофе или сладким напитком. Напротив, лето даёт возможность включить в рацион разнообразные сезонные продукты и при этом поддерживать чувство насыщения и энергию в течение дня.

    Одним из естественных направлений для перестройки питания становятся кисломолочные продукты. Лёгкие по составу и хорошо усвояемые, они могут стать полноценной частью утреннего или дневного перекуса, особенно в сочетании с сезонными фруктами, ягодами или злаками. Йогурты и кефир способствуют поддержанию микрофлоры кишечника — важного элемента пищеварения, иммунитета и общего самочувствия. При этом белок и кальций, содержащиеся в молочных продуктах, обеспечивают сытость без переедания.

    Многие стараются летом сократить потребление калорий, особенно перед отпуском. Но важно не просто есть меньше, а есть осознаннее. Например, заменить перекус чипсами или сдобой на стакан питьевого йогурта — это и полезнее, и сытнее, и легче для пищеварения.

    Кроме того, сезон фруктов и ягод даёт отличную возможность перейти от сладких десертов к более натуральным. Нарезанные ягоды с творогом или йогуртом — это не только вкусно, но и способ разнообразить рацион без сахара и лишней нагрузки на организм. Особенно удобно такие перекусы брать с собой на работу, в поездку или на прогулку.

    Лето также подталкивает к увеличению потребления воды и жидких продуктов. Многие забывают, что восстановить водный баланс можно не только с помощью чистой воды, но и с помощью продуктов с высоким содержанием жидкости — например, тех же кисломолочных напитков. Это помогает предотвратить обезвоживание, особенно у детей и пожилых людей.

    «Наша компания как производитель натуральной молочной продукции поддерживает принципы осознанного питания. Команда предприятия традиционно участвует в информационных кампаниях, посвящённых формированию здоровых пищевых привычек», — отмечает директор по качеству АО «Золотые луга» Алена Пинигина.

    Так, эксперты Тюменского государственного медицинского университета совместно с производителем уже дважды проводили клинические исследования по оценке воздействия на организм кисломолочных продуктов оздоровительной линейки «Живи здорОво!». И если в первый раз оно было краткосрочным, то во второй раз длилось четыре месяца. Результаты обследований участников показали, что регулярный прием кисломолочных напитков положительно влияет на уровень сахара крови и способствует поддержанию нормального уровня холестерина и мочевой кислоты крови, способствует уменьшению жалоб со стороны органов ЖКТ, улучшению общего самочувствия, повышению работоспособности.

    Переход на более лёгкое питание летом — это не временная мера, а возможность заложить фундамент новых привычек, которые с комфортом перейдут с вами в другие сезоны. Начать с малого — заменить один приём пищи на более полезный, добавить больше натуральных продуктов, снизить долю обработанной еды — и уже через пару недель самочувствие станет заметно лучше.

    Пресс-служба АО «Золотые луга»


    <<< 23.06.2025
    «ЭкоНива» продолжает инвестировать в экономику Рязанской области
     20.06.2025 >>>
    «ЭкоНива» планирует построить вторую ферму в Московской области


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11990

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 27 Jun 2025 13:45:48