support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    За 9 месяцев экспорт российского мороженого вырос на 30%

    18.12.2025
    Материал прочитан 1371 раз и оценен
    0


    По оценкам, за 9 месяцев 2025 года Россия поставила на зарубежные рынки мороженого стоимостью свыше 67 млн долл., что на 30% выше аналогичного периода прошлого года. Физический объем экспорта увеличился на 15%, до 16 тыс. тонн.

    В топ-3 ведущих покупателей входят Казахстан, Беларусь и Узбекистан. Так, в Казахстан в январе — сентябре отгружено молочного лакомства на сумму 26 млн долл. — на 41% больше сопоставимого показателя 2024 года. Экспорт в Беларусь вырос на 32%, до 12 млн долл., в Узбекистан — на 13%, до 6,6 млн долл.

    На четвертом месте среди зарубежных покупателей отечественного мороженого — Монголия, нарастившая импорт на 16%, до 6 млн долл. Китай с объемом 2,5 млн долл. сохраняет 6-ю позицию.

    Если говорить о динамике поставок, то среди стран, зафиксировавших наиболее высокий прирост, — Ирак (в 2,7 раза год к году), Республика Корея (в 2,5 раза), Нигерия (в 2,1 раза).

    «Российский экспорт мороженого пострадал от санкционных ограничений. Сектор был вынужден переориентировать поставки на альтернативные рынки, и позитивная динамика экспорта второй год подряд свидетельствует о том, что наши компании с этой задачей успешно справляются. В 2025 году покупателями холодного десерта являются более 50 стран. Есть значительный потенциал по дальнейшему расширению присутствия как на рынках соседних стран, так и в дальнем зарубежье. По нашим оценкам, к 2030 году экспорт российского мороженого может превысить 110 млн долл.», — отметил руководитель Федерального центра «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.

    По словам генерального директора Союзмолоко Артема Белова, мороженое является одним из наиболее перспективных сегментов для диверсификации российского молочного экспорта. «Этому способствуют несколько факторов, — подчеркнул он. — Во-первых, производственный потенциал отрасли высок: по прогнозам Союзмолоко, выпуск в 2025 году может вырасти и составить около 650 тыс. тонн, Во-вторых, география поставок диверсифицируется: хотя основная часть объемов традиционно приходится на рынки ЕАЭС и ближнего зарубежья, мы видим существенный рост интереса к нашей продукции в Китае, а также в странах Ближнего Востока, Африки и АТР. Этот потенциал — долгосрочный, и мы в Союзмолоко сделали развитие экспорта стратегическим приоритетом, создав для этого профильный комитет».

    Для российских молочных компаний развитие экспортного направления открывает ряд стратегических преимуществ, обратил внимание Артем Белов. Экспорт позволяет диверсифицировать сбыт, снижая зависимость от конъюнктуры внутреннего рынка, и зачастую обеспечивает более высокую маржинальность. Кроме того, работа на требовательных международных рынках стимулирует компании повышать стандарты качества, упаковки и логистики, что в конечном итоге укрепляет их конкурентоспособность в целом.

    Мороженое «Коровка из Кореновки» поставляется на внешние рынки уже почти 10 лет. За это время география продаж серьезно расширилась, и сейчас включает более 15 стран, рассказал генеральный директор «Кореновского молочно-консервного комбината» и «Фабрики настоящего мороженого» (входят в ГК «Ренна») Игорь Московцев: «Растут и объемы — если ранее наши зарубежные покупатели потребляли ежегодно порядка 0,5 тысяч тонн мороженого, то в 2025 году — уже 1,5 тыс. тонн. А общий объем экспортируемого мороженого с 2016 года практически достиг 10 тыс. тонн».

    Основные зарубежные потребители мороженого ГК «Ренна» — Абхазия, Израиль, Армения, Казахстан и Узбекистан. «В этих странах, как и в целом в категории мороженого в мире, самыми востребованными остаются классические форматы. Например, доля пломбира в стаканчике составляет 65% от общего объема экспорта нашего мороженого», — поделился данными Игорь Московцев. Новые направления для компании — это прежде всего азиатские страны: Малайзия, Индонезия, Оман, Саудовская Аравия, Иордания. Кроме того, группа продолжает развивать продажи в Китай. «И, конечно, будем расширять присутствие на уже открытых рынках.

    Безусловно, есть и некоторые сложности в реализации продукции на экспорт, но они не отличаются от общих вызовов рынка. В первую очередь, это постоянный рост логистических ставок, с которым мы сталкиваемся, необходимость постоянной балансировки для сдерживания роста цен на конечную продукцию при увеличивающейся себестоимости. При этом крайне важно сохранять безупречное качество продукта. Мы понимаем, что такая тенденция сохранится и в предстоящем году, учитываем это при планировании на 2026 год", — добавил генеральный директор «Кореновского молочно-консервного комбината».

    Источник новости: aemcx.ru


    <<< 18.12.2025
    «Логика молока» инвестирует в производство до 2030 года около 100 млрд рублей
     18.12.2025 >>>
    НДС на молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира вырастет более чем вдвое


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11973


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 08 Aug 2026 02:20:03