support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    Татарстан впервые произвел свыше 2 млн 370 тыс. тонн молока

    14.01.2026
    Материал прочитан 1395 раз и оценен
    0


    По предварительным данным, в Республике Татарстан в 2025 году производство молока достигло 2 млн 370 тыс. тонн, увеличив объем на 82 тыс тонн, с ростом 103,6% к уровню 2024 года. Средняя продуктивность коров составила 8830 кг, плюс 556 кг к прошлому году.

    На территории республики ведут свою производственную деятельность крупные инвесткомпании: АО ХК «Ак Барс», ООО «ГК «Красный Восток», АО «Агросила», ООО УК «АгроИнвест», ООО УК «Август-Агро», ООО «Союз Агро», АО ХК «Чистополье», ООО «Камский Бекон», ГК «ЭкоНива».

    По итогам 11 месяцев 2025 года в дестяку лидеров по объемам производства молока входят сельхозпредприятия: ООО АПК «Продпрограмма» Мамадышского района — 94,4 тыс. тонн, ООО «Камский Бекон» в Мензелинском районе — 75,8 тыс. тонн, ООО «Вахитотова» — 47,3 тыс. тонн, АО «Красный Восток -Агро» Алькеевского района —41,5 тыс. тонн, ООО «Северная Нива Татарстан» Бугульминского района — 39,8 тыс. тонн, ООО «Союз Агро» Азнакаевского района— 34,9 тыс. тонн, ООО «ПМК» Сабинского района — 30,9 тыс. тонн, АО «Красный Восток-Агро» Зеленодольского района — 28,7 тыс. тонн, ООО «Август-Муслюм» Муслюмовского района — 26,3 тыс. тонн и ООО «А/Ф «Азнакай» Азнакаевского района— 24,1 тыс.тонн.

    На сегодняшний день Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. На душу населения производим выше нормы потребления по молоку на 61%, по мясу на 18%, по яйцу на 32% (норма: молоко — 325 кг, мясо -73 кг, яиц — 260 штук).

    Строительство молочных комплексов считается одним из ключевых факторов повышения объёмов производства молока.

    В этом году в эксплуатацию введено 18 молочных комплексов, рассчитанных на 10 тысяч 176 голов скота. Среди крупнейших — «Август Кайбицы» в Кайбицком районе (3 700 голов), «Вахитово» в Кукморском районе (1 002 головы), фермерское хозяйство Саетова в Агрызском районе (700 голов), «Маяк» в Балтасинском районе (600 голов) и «Кызыл Яр» в Арском районе (500 голов). Кроме того, находятся в разных стадиях реализации 19 инвестиционных проектов, на 15 тысяч голов коров.

    В Республике Татарстан организация кормовых центров является приоритетным направлением. На сегодняшний день в работе находятся 58 центров в 24 районах, которые обслуживают более 215 тысяч голов скота в сельскохозяйственных формированиях. Из них в текущем году открыто 5 новых центров, на 13,8 тысяч голов. Сейчас ведётся строительство трёх кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

    Увеличение производства молока в Татарстане будет способствовать укреплению продовольственной безопасности региона и страны в целом, что является важной частью реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Проект направлен на укрепление агропромышленного комплекса России и достижение технологической независимости в производстве ключевых продуктов питания.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 14.01.2026
    Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат взял под опеку дом престарелых
     14.01.2026 >>>
    Вологодская область обновила рекорды по производству молока и продуктивности коров


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11974


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 24 Aug 2026 01:53:46