support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    Тюменские производители укрепляют связь с покупателями через дегустации

    21.04.2026
    Материал прочитан 1394 раза и оценен
    0


    Проект «Покупай Тюменское» остается одной из важных площадок продвижения местной продукции. Он помогает региональным производителям быть заметнее на полках, выходить к новым покупателям и напрямую рассказывать о качестве, составе и особенностях своих товаров.

    Проект реализуется в Тюменской области с 2009 года. Сегодня он объединяет производителей молочной, мясной, рыбной, хлебобулочной, кондитерской продукции, мороженого, овощей, ягод, бакалейных товаров и других направлений. По официальной информации, по состоянию на конец 2025 года участниками проекта стали 75 тюменских товаропроизводителей, а в течение года было проведено 64 фестиваля и 30 дегустаций местной продукции.

    Как отметил председатель комитета Тюменской областной Думы по аграрным вопросам и земельным отношениям Владимир Ковин, проект влияет на развитие отрасли в целом: способствует расширению ассортимента, повышению качества и безопасности продукции.

    Заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов подчеркнул, что в регионе работают более 340 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Многие из них делают ставку на глубокую переработку сырья, технологическое обновление и выпуск продуктов здорового или функционального питания.

    Компания «Золотые луга» на протяжении многих лет участвует в проекте: предприятие выходит на фестивали, дегустации и другие мероприятия вместе с тюменскими производителями. Такой формат позволяет покупателям ближе познакомиться с местной молочной продукцией, а самим производителям – показать ассортимент не только через витрину, но и через живой опыт: вкус, консультацию, разговор с представителями предприятия.

    Особый интерес у покупателей традиционно вызывают классические молочные продукты предприятия: сыры, творог, сметана, полезные кисломолочные напитки, в том числе ацидофилин и биопростокваша, а также новинки и уникальные вкусы из ассортимента.

    «Для нас важно, чтобы покупатель мог не просто увидеть тюменский продукт на полке, но и познакомиться с ним ближе: попробовать, задать вопросы, понять, как он производится и чем отличается. Участие в проекте «Покупай Тюменское» помогает выстраивать доверие к местной молочной продукции и поддерживает интерес к региональным брендам», – отмечает директор по продажам АО «Золотые луга» Елена Девяткина.

    Отдельное внимание предприятие уделяет технологическому развитию. В 2025 году на АО «Золотые луга» была реализована автоматизированная система учета и мониторинга электроэнергии, а также интегрирована SCADA-система для автоматизированного управления и контроля технологических процессов в режиме реального времени.

    Заместитель директора департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Алексей Плеханов отмечал, что фестивали и дегустации на базе федеральных сетей остаются одним из самых эффективных форматов продвижения, поскольку дают прямой контакт производителя и потребителя. По его словам, проект продолжит развиваться, прирастая в объемах, ассортименте и географии поставок.

    Компания «Золотые луга» планирует продолжить участие в дегустационных мероприятиях проекта. Для покупателей это возможность открыть для себя новые и уже хорошо знакомые тюменские продукты, а для предприятия – укрепить присутствие на рынке и поддержать интерес к качественной местной молочной продукции.

    Источник новости: zolotie-luga.ru


    <<< 22.04.2026
    Московская область один из лидеров аграрного экспорта России
     21.04.2026 >>>
    Холдинг «АГРОСИЛА» расширяет линейку сыров в слайсах: на полках появятся «Конбер», «Чеддер» и молодой «Пармезан»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11973


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 14:52:42