support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Вышел в свет 9-й номер журнала «Переработка молока» за 2025г.

    25.08.2025

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати очередной выпуск журнала «Переработка молока», который мы традиционно посвящаем главному отраслевому событию осени – выставке «Агропродмаш 2025»!

    Этот номер стал по-настоящему особенным. В нем мы собрали актуальные тренды, инновационные решения и экспертные мнения, которые помогут вам оставаться на волне современных технологий. Вы найдете анализ рынка и прогнозы: определены итоги I полугодия, выявлены новые лидеры в молочной отрасли.

    Знакомясь с актуальными тенденциями молочного рынка, постараемся понять, почему и как локальность превращается в визуальную стратегию бренда.

    Предоставляем вам возможность воспользоваться практическими кейсами по оптимизации производственных процессов. В частности, предлагаем рассмотреть процесс прессования сыра с использованием различные типов прессов, среди которых особое место занимают наиболее популярные туннельные и кассетные. Вы узнаете об особенностях их применения на практике. Научитесь выбирать современное и эффективное оборудование для формования сыра.

    Сможете использовать рекомендации экспертов по аппаратурному оформлению современных линий для выработки сухих ингредиентов на основе молочного сырья. Постараемся изучить предложения отечественных машиностроителей пищевого оборудования, способных снизить или совсем снять зависимость отечественных производителей от иностранных поставок, и обеспечить разворот в сторону импортозамещения.

    Публикуем также ряд материалов, рассказывающих о предлагаемых на рынке заквасочных культурах и особенностях их применения в производстве сыров и широкого спектра кисломолочной продукции. В фокусе внимания бич молочного производства –бактериофаги. Попробуем определить, каково реальное положение дел, и рассмотрим возможные сценарии развития ситуации в будущем.

    На страницах журнал вы найдете информацию о новинках в сегменте ингредиентов, новых упаковочных материалах, а также эффективных решениях в области санитарии и гигиены молочного производства.

    Ждем вас на стенде журнала «Переработка молока» в рамках выставки – будем рады живому общению, дискуссиям и обмену опытом!



    Читайте, внедряйте, развивайтесь вместе с нами!

    С уважением к вашему труду, редакция журнала «Переработка молока»

    Ознакомиться с содержанием 9-го номера журнала за 2025 год и анонсами 10-го номер за 2025 год можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Переработка молока».


     04.08.2025 >>>
    Вышел в свет 8-й номер журнала «Переработка молока» за 2025г.
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12000


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 25 Aug 2025 12:20:11