В настоящее время в построении систем цифровизации и диспетчеризации в молочной промышленности наблюдается глобальный тренд на масштабирование и интеграцию. Связано это с развитием сразу нескольких технологий:

• Промышленный интернет вещей.
• Промышленные протоколы связи.
• Средства анализа и представления данных

Таким образом именно сейчас становится возможным интегрирование различных систем АСУТП, а также других систем в единую систему, которая позволяет обрабатывать и анализировать разрозненные источники данных, тем самым позволяя приводить их к единому контексту и видеть ситуацию более глубоко.

В качестве платформы для оцифровки технологических процессов в молочной промышленности идеально подходит программная платформа на основе решений AVEVA.

Сбор и визуализация данных на базе System Platform или Edge позволяет реализовать один из нескольких сценариев с внедрением системы класса MES/MOM либо Descrete Lean Management в зависимости от масштаба предприятия.

Построение единого диспетчерского центра позволяет сократить время реакции на возникающие события, а также организовать выполнение и фиксацию последовательности событий производства, учет заказов, качества продукции и расчет коэффициента эффективности каждой единицы оборудования.

В общем случае цели создания центров управления выглядят следующим образом:

• Быстрая реакция на изменения
• Ускорение циклов принятия решений
• Сбалансированное управление производительностью компании
• Мониторинг операционной эффективности в реальном времени
• Прозрачность состояния активов
• Непротиворечивая информация
• Минимизация необходимости физического присутствия на объекте

Однако, существуют следующие проблемы управления информацией:

• Не все оперируют одной и той же информацией
• Разные модели для разных дисциплин
• Разные уровни абстракции в моделях
• Устаревание и рассинхронизация моделей
• Коллизии в моделях и мультиформатность моделей
• Недостаточная точность/достоверность данных
• Потеря гибкости в реакции на события
• Дорогое и трудоёмкое сопровождение инструментов и интеграции между ними

Более того, подобный подход позволяет быстро организовать облачное решение для мониторинга сразу нескольких заводов на базе облачного решения Insight, которое имеет следующие характеристики:

• Облачное решение на платформе Wonderware Online для сбора, хранения, визуализации промышленных данных
• Работает с любыми поставщиками и системами - вы сможете перенести в него производственные данные, в том числе с устройств IIoT и Edge.
• Отображает данные в виде трендов, диаграмм, дашбордов
• Фиксирует аварийные отклонения
• Анализирует данные
• Поддерживает ГИС
• Подсчитывает и отображает показатели общей эффективности оборудования (OEE)

Зиганшин Эльдар, Chief Technology Officer, Schneider Electric Innovation Center для АО «Клинкманн СПб»

АО «Клинкманн СПб» в статусе Wonderware Russia - независимый партнер и авторизованный дистрибьютор программных решений AVEVA (Wonderware).

Подразделения промышленного программного обеспечения Schneider Electric и AVEVA объединились в рамках компании AVEVA Group plc.

АО «Клинкманн СПб» / Wonderware Russia

Санкт-Петербург, Россия, 197110
ул. Б.Зеленина, д.8, к.2, БЦ «Чкаловский»
8-800-555-36-36
klinkmann@klinkmann.ru
www.wonderware.ru
www.klinkmann.ru