Конечная цель выращивания ремонтного молодняка - обеспечить замену коровам, которые выбывают из стада, также генетический прогресс

Производительность первотелок в значительной степени влияет на общее производство молока по стаду и на прибыль. Наша цель выращивания ремонтного молодняка молочных пород - отел в 24 месяца от роду с весом тела после отела 570 килограммов. Достаточно распространена ошибочная мысль, что эти показатели недостижимы и экономически не обоснованы. Ежедневные расходы на кормление телок и нетелей - это инвестиции в будущее. Программа их развития должна быть такой, чтобы животные достигли желаемого возраста и веса при минимальных затратах.

Почему 570 килограмм?

Почему производители должны стремиться, чтобы первотелка после отела весила 570 килограмм? Многие исследования, проведенные еще в годах, подтвердили, что первотелки породы голштино с весом после отела килограммов имели наивысшие надои по первой лактации (Keown i Everett, 1986) года). Влияние веса после отела на надои продемонстрировано на рис.1, где мы можем увидеть, как резко снижается производительность, если вес животного менее 500 килограммов. Первотелки с весом после отела 570 килограммов за первую лактацию производят на 800 килограмм больше молока, чем те, вес которых 410 и меньше килограмм. Вес при отеле значительно больше влияет на производительность животных во время первой лактации, чем ее возраст. Так что лучше проводить спаривание телок, ориентируясь на вес, а не на возраст.

В штате Вирджиния была проведена оценка более 50 тысяч учетных записей ассоциации DHIA, чтобы установить отношения между возрастом при первом отеле, массой тела и производительностью по первой лактации (Bethard, 1997). Максимальная производительность в первую лактацию достигается при весе тела первотелки килограмм независимо от возраста при отеле (рис. 2). Однако следует заметить, что надои были меньшими, если вес животного превышал 590 килограмм. Это позволяет нам сделать вывод, что первенцы с избыточным весом после отела имеют меньше надои молока, чем те, которые имеют нормальный вес.

Следовательно, эти результаты еще раз свидетельствуют в пользу рекомендуемого веса первотелок после отела. Немаловажно помнить, что вес кг после отела приравнивается к весу килограмм до отела. Тяжелые животные производят больше молока, чем меньше, потому что они расходуют меньше энергии на достижение зрелости, и поэтому питательные вещества могут быть использованы на продуцирование молока вместо роста. Первотелки поменьше также будут потреблять меньше корма возле кормового стола через конкуренцию с более крупными и агрессивными животными.

Производительность первотелок с избыточным весом также хуже (рис. 2). Они более склонны к проявлениям синдрома жирной печени, что, в свою очередь, ведет к кетозу и уменьшению потребления корма. У жирных первотелок низкие надои по первой лактации и высокая вероятность развития дистоции и патологии при отелах (Hoffman и другие, 1996).

Почему 24 месяца?

Установлено, что первотелка должна стелитися в возрасте 23-26 месяцев. Продолжительность продуктивной жизни животных, которые имеют отел рано, больше, чем у тех, которые стеливаются поздно. Для того чтобы вырастить телку от рождения до отела, нужны немалые инвестиции ($ ), ежемесячные затраты составляют $ 55-65. Чем раньше мы введем нетелей в основное стадо, тем быстрее получим прибыль от стартовых инвестиций. Старшие по возрасту первотелки - больше затраты на содержание. Каждый дополнительный день перед первым отелом стоит в 13 раз дороже, чем каждый дополнительный день сервис-периода (Cady i Smith, 1996). Задержка в отеле (т.е. после 24 месяцев) увеличивает расходы на ремонтный молодняк на $ 50 ежемесячно на одну голову.

Нам придется иметь больше нетелей для ремонта основного стада, если возраст первотелок возрастает (рис. 1). Например: уровень выбраковки коров из основного стада составляет 30%, при смещении первого отела с 24 до 28 месяцев понадобится на 11% больше нетелей, или, другими словами, на 110 нетелей больше при размере дойного стада в 1000 коров. Как альтернатива, уменьшение возраста первотелок с 28 до 24 месяцев позволит продать 110 телок, ведь для ремонта собственного стада они нам не нужны. Для максимальной производительности телки должны телиться в 22,5-23,5 месяца.