support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    "ЗАО «Кировмолкомбинат» запустил новый цех по переработке сухого молока"

    Материал прочитан 2199 раз и оценен
    0
    ИА «Мангазея». 01.06.2016

    По словам генерального директора ЗАО «Кировский молочный комбинат» Василия Сураева, с вводом этого цеха на проектную мощность объем перерабатываемого молока увеличится примерно на 60 тонн и составит 154 тонны в сутки.

    «В последние дни мы уже увеличили завоз молока на 30 тонн. И это молоко от так называемых «свободных» производителей – сельхозпредприятий Кировской области. Сегодня же своего молока, от наших агрофирм нам уже не хватает. Мы превысили рубеж в 220 тонн в наших агрофирмах. В будущем планируем его увеличить, но также планируем увеличить и объемы молока, которое закупается у других производителей». – отметил Сураев.

    Ранее Кировский молочный комбинат уже выпускал сухое молоко. Первый участок по его производству был построен и запущен в 1985 году. С тех пор, несмотря на то, что в 1990-е была проведена модернизация предприятия, оборудование износилось и ему было сложно справляться с увеличивающимися объемами молока.

    В 2013-м руководство ЗАО «Кировский молочный комбинат» приняло решение о начале строительства нового цеха по производству сухого молока со складскими помещениями. Площадь застройки составила 1978 квадратных метров, а площадь пятиэтажного цеха – 2740 квадратных метров.

    В мае 2014-го проект прошел государственную экспертизу и получил положительное заключение Кировского государственного автономного учреждения «Управление государственной экспертизы». На его основании в июне 2014 года было получено разрешение на строительство объекта, а в августе того же года началась стройка. Отметим, что проект поддержали региональные власти и Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.

    Строительство вела кировская компания «Стромит». Работа шла в сложных условиях – на небольшой по объему площадке и по индивидуальному проекту. Но все получилось - быстро, качественно и надежно. Строительные работы были завершены в конце мая 2016 года.

    Поставкой оборудования занималась ООО «МЕГА ПрофиЛайн» – партнер фирмы из Словакии «ВЗДУХОТОРГ» (аналоги оборудования, которые там выпускают, в России не производятся).

    Помимо новых рабочих мест, в которых нуждается регион, новый цех обеспечит дополнительные 50 миллионов рублей в бюджет Российской Федерации.

    Говоря о перспективах производства, Василий Сураев напомнил, что в своё время сотни тонн вятского сухого молока поставлялись в страны Балтии и в Польшу: «Будет благоприятная конъюнктура рынка, мы снова возобновим туда поставки и, возможно, в страны Юго-Восточной Азии. Спрос на продукцию большой. Ведь сухое молоко имеет широкий спектр потребления – как в молочной промышленности, так и в кондитерской, мясной, масло-жировой. Оно используется при производстве высших сортов шоколада, мороженого, детского питания, майонезов, маргаринов».

    Как отметила заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева, присутствовавшая на открытии, в настоящее время в России ежегодно производятся около 127 тысяч тонн сухого молока в год. Но потребности в продукте значительно больше, и пока отечественное производство с ними не справляется. По словам замминистра, кировский цех восполнит 2% существующего дефицита сухого молока.
    Источник: mngz.ru
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 15 Mar 2026 12:39:15