Атлантис-Пак
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Потенциальные риски проектирования документов по стандартизации
  • Обоснование выбора упаковочных материалов при хранении фасованных сыров
  • Новые низколактозные кисломолочные продукты с функциональными ингредиентами
  • Технология производства безлактозного молока с применением баромембранных процессов
  • Где пересекаются тренды производителей и потребителей?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    АгроФарм-2020

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.


    КАТАЛОГ ПРЕДПРИЯТИЙ

    НОВОСТИ КОМПАНИЙ

    Сегодня
    В Орле запущен завод по производству сыров
    Завод по производству сыров и цельномолочной продукции запустила в эксплуатацию ГК «Сыробогатов» в Орле. Продукция будет выпускать...

    "Лебедяньмолоко" обновит свои промышленные мощности на 60%
    ООО «Лебедяньмолоко» реализует масштабный инвестиционный проект по модернизации и техническому перевооружению производства по пере...


    НОВОСТИ ОТРАСЛИ

    Сегодня
    Козоводческую ферму из Пушкинского района Московской области отметили фермеры из Нидерландов
    Подмосковную козоводческий ферму из Пушкинского района посетила делегация фермеров из Нидерландов. Участие во встрече приняли сотр...

    17 октября
    Первая партия мороженого из Крыма доставлена в Китай
    «Уже произведена таможенная очистка. Наши партнеры китайские сказали, что груз пришел в идеальном состоянии. Претензий к качеству ...

    Фермер из Томской области будет разводить коров джерсейской породы
    На ферме Светланы Мезиной в селе Ягодное Асиновского района Томской области будут выращивать элитных коров джерсейской породы, соо...

    В Подмосковной Рузе построят комплекс по разведению коз
    Проект реализует КФХ «Фролково Агро». В настоящее время начаты работы по проектированию животноводческого комплекса. На ферме буду...

    Россельхознадзор предупредил о скачке цен на молочку из-за маркировки
    Цены на молочную продукцию могут вырасти в случае введения ее обязательной маркировки, заявил в ходе совещания заместитель руковод...

    Потребитель хочет премиум
    Аналитик Gfk Rus Юлия Пирязева в ходе конференции на выставке «Агропродмаш»-2019 рассказала о тенденциях молочного рынка в России ...

    16 октября
    В Волгоградской области начали перерабатывать молочную сыворотку
    Оператор Александр Фролов работает на единственном в России аппарате микропартикуляции. В процессе работы аппарата из обычной ...


    ТЕНДЕРЫ (ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ)
    Сегодня закупок молочной продукции на 40 388 998 933,00 руб.

    4 октября Поставка продуктов питания на 4 квартал 2019 года (молоко сухое) (Еврейская автономная область)

    4 октября На поставку молока питьевого (Оренбургская область)

    4 октября На поставку молока (Оренбургская область)

    4 октября На поставку молока питьевого (Оренбургская область)

    4 октября Молоко питьевое (Саратовская область)

    4 октября Поставка сухого обезжиренного молока

    4 октября Поставка продуктов питания (молоко, кефир, сметана) (Башкортостан. республика)


    ЦЕНЫ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ

    ПОКУПКА

    Сентябрь 2019 Кисломолочные продукты (76,81) Ленинградская область

    Сентябрь 2019 Кисломолочные продукты (60,14) Ярославская область

    Сентябрь 2019 Кисломолочные продукты (76,55) Тульская область

    Сентябрь 2019 Кисломолочные продукты (64,96) Рязанская область

    Сентябрь 2019 Кисломолочные продукты (84,89) Московская область

    ПРОДАЖА

    Октябрь 2019 Молоко сырое (сырье) (22,93) Курганская область

    Октябрь 2019 Молоко сырое (сырье) (22,85) Псковская область

    Октябрь 2019 Молоко сырое (сырье) (22,61) Кабардино-Балкарская республика

    Октябрь 2019 Молоко сырое (сырье) (22,56) Чеченская республика

    Октябрь 2019 Молоко сырое (сырье) (22,50) Марий Эл, республика


    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    ПУБЛИКАЦИИ
    Александр Цыбизов
    Руководитель направления "Производство" компании ООО "Константа-НН"
    Во что инвестировать производителю сыров?

    Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия, Дания
    Культуры и ферменты. Как подобрать коагулянт (часть I)

    Л.В. Абдуллаева
    Введение в действие Изменений в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (Решение ЕЭК № 40 от 20.03.2018)

    В.А. Мордвинова, И.Л. Остроухова, Г.М. Свириденко, Д.В. Остроухов
    Технологические аспекты изготовления сыра Камамбер

    Журналисты краевых СМИ побывали на одном из старейших маслосырзаводов после его реконструкции

    ОБЪЯВЛЕНИЯ

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 910, Последнее объявление: 3 октября)

    3 октябряРезервуары (бочки) из нерж. стали для хранения жидкой молочной сыворотки.
    30 сентябряБиопрепараты "Живая Экология" - биологическая очистка стоков без очистных сооружений, сокращение штрафов, защита канализации!
    10 сентябряЗамороженные сливки 50% Иран
    27 августасливки замороженные 50% производство Иран

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 1203, Последнее объявление: 9 августа)

    9 августаОриентаторы колпачков и пробок
    9 августаЛиния розлива лимонада и газированной воды
    9 августаКорковый укупор Arol
    9 августаУниверсальный укупор колпачками Камю и Кендо

    ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
    ГОСТЫ
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 июня 2018 г. N ДХ-17-23/6428
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 25 июня 2018 г. N ДХ-17-23/6428

    Проект Федерального закона «О стандартизации»
    Проект Федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон "О стандартизации в Российской Федерации""

    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 14 мая 2018 г. N 17-М-2301/ОГ
    Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 14 мая 2018 г. N 17-М-2301/ОГ


    МЕРОПРИЯТИЯ

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11324

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1557
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 756
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 632
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 149
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Просмотров: 96
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59


    Intekprom - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 21 Oct 2019 19:31:22