Атлантис-Пак
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №12 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Устойчивое развитие упаковочной индустрии: регулирование в ЕС и циркулярная экономика
  • Влияние функциональных компонентов на степень гидролиза лактозы при производстве низколактозного йогурта
  • Микропластик – злободневная проблема загрязнения пищевой продукции
  • Где пересекаются тренды производителей и потребителей?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    ПРОДЭКСПО-2020

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    АгроФарм-2020

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.

    "Введение в действие Изменений в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (Решение ЕЭК № 40 от 20.03.2018)"

    Материал прочитан 3642 раза и оценен
    0
    Л.В. Абдуллаева

    Введение в действие Изменений в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» должно осуществляться в соответствии с положениями, установленными в Решении от 20.03.2018 № 40 «О порядке введения в действие Изменений в Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденных Решением ЕЭК № 102 от 10 ноября 2017 г.».

    Основные положения, вытекающие из этого документа:

    1. Изменения вступают в силу 16 июля 2018 г. (180 календарных дней с даты их опубликования – 16 января 2018 г.).
    2. Декларации и Свидетельство государственной регистрации (СГР), выданные или принятые до даты вступления в силу Изменений (до 16 июля 2018 г.), действительны до окончания срока их действия, но не позднее 16 января 2019 г. (180 календарных дней с даты вступления в силу Изменений – 16 июля 2018 г.).
    3. Принять Декларацию или получить СГР без учета Решения ЕЭК № 102 от 10.11.2017 можно только до 15 июля 2018 г. При этом срок действия этого документа будет ограничен датой 16 января 2019 г.
    4. Принять декларацию или получить СГР по «новым» правилам маркировки (с учетом Решения ЕЭК от 10.11.2017 № 102) можно с 16 июля 2018 г.
    5. Досрочного введения Изменений в ТР ТС 033/2013, а значит, и досрочного принятия деклараций и оформления СГР до 16 июля 2018 г. не предусмотрено.

    В течение 180 календарных дней с даты вступления в силу Изменений в ТР ТС 033/2013, т.е. до 16 января 2019 г., допускается производство и выпуск в обращение на территории ЕАЭС продукции при наличии действующей декларации или СГР, указанных выше в п. 2, по «старым» правилам маркировки, которые действовали до вступления в силу данных Изменений.

    Продукция, которая была произведена и выпущена в оборот до 16 января 2019 г. по «старым» правилам маркировки, может находиться в обороте в течение срока ее годности, установленного изготовителем данного продукта.

    Для подготовки предприятия к введению новых требований, устанавливаемых Изменениями в ТР ТС 033/2013, рекомендуется сделать следующее:

    1. Проанализировать ассортимент выпускаемой продукции с учетом действующих классификационных понятий: «молочный продукт», «молочный составной продукт», «молокосодержащий продукт», «молокосодержащий продукт с ЗМЖ».

    Уточнить необходимость изменения наименования молокосодержащего продукта или молокосодержащего продукта с ЗМЖ с учетом требований Изменений в ТР ТС 033/2013. Если наименования изменяются, то необходимо:

    • внести соответствующие изменения в документ, по которому производится и идентифицируется данный продукт;
    • разработать макет новой маркировки для данного продукта;
    • оформить новый документ (декларация, СГР) по подтверждению соответствия данной продукции требованиям законодательства.


    В стандарте или техническом документе (ГОСТ, ГОСТ Р, СТБ, СТРК, ТУ, СТО, ТИ и т.д.), маркировке, декларации (или СГР) наименование продукта должно быть одинаковое. При разработке новой маркировочной надписи необходимо учесть все требования действующих технических регламентов, которые распространяются на данный продукт (ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 005/2011), и при необходимости ТР ТС 027/2012.

    2. Во избежание дополнительных потерь за счет недоиспользованной упаковки рекомендуется заранее составить план по задействованию имеющихся на предприятии упаковочных материалов по «старым» правилам маркировки.

    Если поменялось только название продукта, а его состав, перечень используемого сырья, технология производства, упаковка и сроки годности остались прежними, то нет необходимости проводить повторные испытания и вновь устанавливать или подтверждать сроки годности для данного продукта. Рекомендуем в качестве доказательной базы к новому документу (декларация, СГР) дополнительно подготовить пояснительную записку, в которой отметить необходимость смены только наименования продукта в связи с Решением ЕЭК от 10.11.2017 № 102 без изменения его состава, способа производства, упаковки и хранения. Данная пояснительная записка будет являться неотъемлемой частью доказательной базы к документу на продукт (декларация, СГР), который хранится у производителя продукции до тех пор, пока у него не возникнет необходимость в проведении испытаний по установлению нового срока годности продукта в определенном порядке (например, изменение состава сырья, рецептуры, упаковки, способа производства и т.д.). При необходимости также можно обратиться в уполномоченный орган, который устанавливал срок годности продукта, в целях получения дополнительного документа (письмо, протокол, заключение) о том, что установленный срок годности действителен для продукта с измененным наименованием. Данное решение о выдаче такого подтверждения, безусловно, принимает уполномоченный орган на основании анализа вышеуказанных доказательственных материалов изготовителя.

    В соответствии с ТР ТС 021/2011 срок годности продукта устанавливает изготовитель и несет полную ответственность за всю указанную в маркировке информацию для потребителя.

    Если же при изменении наименования продукта вносятся еще и корректировки в его состав, перечень используемого сырья, технологические параметры, заменяется упаковочный материал, то в этом случае необходимо проведение испытаний продукции для подтверждения ее соответствия и установления сроков годности. При этом следует учитывать, что испытательные центры (лаборатории) будут выдавать протоколы на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 с Изменениями только с 16 июля 2018 г. В случае оформления СГР обращение в уполномоченный орган (Роспотребнадзор) и работа в соответствии с его планом возможны тоже с 16 июля 2016 г.

    После проведения всех указанных процедур составляется комплект доказательных материалов для принятия (переоформления) декларации с учетом внесенных в ТР ТС 033/2013 Изменений.

    Рекомендуется проводить актуализацию протоколов испытаний в доказательной базе к декларации (СГР) не реже одного раза в год! В процессе актуализации необходимо будет изменить наименования продуктов в протоколах.

    Сопроводительные документы в переходный период:
    • до 15 января 2019 г. допускаются производство и выпуск в обращение продукции с действующими декларациями и СГР, оформленными до 16 июля 2018 г. по ТР ТС 033 (без Изменений);
    • с 16 июля 2018 г. регистрируются декларации и СГР по ТР ТС 033/2013 с Изменениями и выпускается в обращение молокосодержащая продукция с учетом новых правил маркировки.


    Источник: Журнал «Переработка молока» №8 2018
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11348


    Упаковка-2020

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 ноября, 13:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1819
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 1068
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 806
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 279
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Просмотров: 271
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 13 Dec 2019 17:29:07