Podpiska_2022*
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Выставка «АГРОС-2023»
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Про упаковку молока
  • Понижающий коэффициент в экосборе
  • Инновационные в технологии молочных продуктов функционального профилактического назначения
  • Очистка промышленных сточных вод сложного состава
  • Никогда не поздно перестроить систему маркировки на предприятии

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    "Построение систем диспетчеризации и мониторинга в молочной промышленности"

    Материал прочитан 1719 раз и оценен
    0

    В настоящее время в построении систем цифровизации и диспетчеризации в молочной промышленности наблюдается глобальный тренд на масштабирование и интеграцию. Связано это с развитием сразу нескольких технологий:

    • Промышленный интернет вещей.
    • Промышленные протоколы связи.
    • Средства анализа и представления данных

    Таким образом именно сейчас становится возможным интегрирование различных систем АСУТП, а также других систем в единую систему, которая позволяет обрабатывать и анализировать разрозненные источники данных, тем самым позволяя приводить их к единому контексту и видеть ситуацию более глубоко.

    В качестве платформы для оцифровки технологических процессов в молочной промышленности идеально подходит программная платформа на основе решений AVEVA.

    Сбор и визуализация данных на базе System Platform или Edge позволяет реализовать один из нескольких сценариев с внедрением системы класса MES/MOM либо Descrete Lean Management в зависимости от масштаба предприятия.

    Построение единого диспетчерского центра позволяет сократить время реакции на возникающие события, а также организовать выполнение и фиксацию последовательности событий производства, учет заказов, качества продукции и расчет коэффициента эффективности каждой единицы оборудования.

    В общем случае цели создания центров управления выглядят следующим образом:

    • Быстрая реакция на изменения
    • Ускорение циклов принятия решений
    • Сбалансированное управление производительностью компании
    • Мониторинг операционной эффективности в реальном времени
    • Прозрачность состояния активов
    • Непротиворечивая информация
    • Минимизация необходимости физического присутствия на объекте

    Однако, существуют следующие проблемы управления информацией:

    • Не все оперируют одной и той же информацией
    • Разные модели для разных дисциплин
    • Разные уровни абстракции в моделях
    • Устаревание и рассинхронизация моделей
    • Коллизии в моделях и мультиформатность моделей
    • Недостаточная точность/достоверность данных
    • Потеря гибкости в реакции на события
    • Дорогое и трудоёмкое сопровождение инструментов и интеграции между ними

    Более того, подобный подход позволяет быстро организовать облачное решение для мониторинга сразу нескольких заводов на базе облачного решения Insight, которое имеет следующие характеристики:

    • Облачное решение на платформе Wonderware Online для сбора, хранения, визуализации промышленных данных
    • Работает с любыми поставщиками и системами - вы сможете перенести в него производственные данные, в том числе с устройств IIoT и Edge.
    • Отображает данные в виде трендов, диаграмм, дашбордов
    • Фиксирует аварийные отклонения
    • Анализирует данные
    • Поддерживает ГИС
    • Подсчитывает и отображает показатели общей эффективности оборудования (OEE)

    Зиганшин Эльдар, Chief Technology Officer, Schneider Electric Innovation Center для АО «Клинкманн СПб»

    АО «Клинкманн СПб» в статусе Wonderware Russia - независимый партнер и авторизованный дистрибьютор программных решений AVEVA (Wonderware).

    Подразделения промышленного программного обеспечения Schneider Electric и AVEVA объединились в рамках компании AVEVA Group plc.

    АО «Клинкманн СПб» / Wonderware Russia

    Санкт-Петербург, Россия, 197110
    ул. Б.Зеленина, д.8, к.2, БЦ «Чкаловский»
    8-800-555-36-36
    klinkmann@klinkmann.ru
    www.wonderware.ru
    www.klinkmann.ru


    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «DairyTech-2023»

    АСУ ТП для молочного завода

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11706


    Выставка «Упакэкспо 2023»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 02 Dec 2022 09:24:59