Подписка2022
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Выставка «АГРОС-2023»
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Исследование влияния подсолнечного белка на физико-химические и органолептические качества мороженого
  • Экологический сбор в молочной отрасли: отчетность и платеж
  • Маленькие «соседи», способные нанести большой вред
  • Молочный маркетинг в кризис

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны АльтерСтарт Кварта и Квинта*

    "Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии"

    Материал прочитан 9048 раз и оценен
    5
    О. А. Сдобникова, к. т. н., Н. А. Савченко, к. т. н., Д. А. Грибкова, Ю. В. Фролова, А. В. Федотова, к. т. н., ГОУ ВПО МГУПБ

    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлагаемых упаковочных материалов, отвечающих экологическим требованиям, предъявляемым к упаковке, которые при компостировании или просто закапывании в землю не отказывает вредного влияния на плодородие почвы.

    Несмотря на усиленную разработку методов утилизации и обезвреживания пластмассовых отходов, их продолжают закапывать в землю на полигонах и вывозят на свалку. Этот способ является серьезным источником загрязнения (в первую очередь почвенных вод) и требует долговременного отчуждения значительных площадей, т. к. большинство пластмасс не разрушается в естественных условиях в течение длительного времени. Особенно серьезную опасность представляет затопление отходов в море, практикуемое в Японии и США.

    В ряде стран развито закрытое захоронение отходов, когда их сверху покрывают землей, разработаны даже специальные добавки, разрыхляющие почву, которые вводят вместе с отходами пластмасс, и обеспечивают, при этом, эффективную аэрацию почвы в течение 10 лет. Если раньше отходы чаще всего вывозили на свалки, то в настоящее время для захоронения неутилизируемых отходов пластмасс все чаще применяют специальные полигоны. Площадь, занимаемая полигонами, определяется расчетным сроком их эксплуатации – не менее 25 лет. Способ захоронения на таких полигонах выбирается в зависимости от агрегатного состояния отходов, водорастворимости и класса опасности веществ, составляющих отходы. Захоронение небольшого количества водорастворимых отходов, содержащих особо токсичные вещества первого класса опасности, проводят в котлованах в контейнерной упаковке, помещенной в бетонный короб. Заполненные котлованы засыпают грунтом, уплотняют и еще покрывают водонепроницаемым гудроновым покрытием. Такой дифференцированный подход к закапыванию отходов пластмасс в сочетании с правильной эксплуатацией полигонов позволяет снизить отрицательное влияние промышленных отходов на окружающую среду.

    К сожалению, ни один из перечисленных вариантов не способствует улучшению экологической обстановки: в почве и на свалке пластик лежит несколько сотен лет, при сжигании выделяет в атмосферу вредные вещества, а переработке во многих случаях поддается с трудом. В настоящее время одним из наиболее перспективных и динамично развивающихся направлений в химии высокомолекулярных соединений (ВМС) является создание саморазлагающихся полимерных материалов, утилизация которых происходит под действием факторов внешней среды (УФ-излучение, вода) и микроорганизмов. Наличие на первый взгляд значительных достижений в этой области не дает полного представления об экологической безопасности полимерных материалов, имеющих общее название «биоразлагаемые».

    Рациональным решением проблемы загрязнения окружающей среды может стать внедрение биоразлагаемых полимеров. В первую очередь предлагается их использовать в упаковочной индустрии, где срок службы большинства изделий исчисляется всего лишь несколькими месяцами или даже днями. Именно полимерная упаковка, в том числе и для молочных продуктов – бутылки, контейнеры, стаканчики, коррексы, коробки, блистеры и пакеты, – составляют весомую долю твердых бытовых отходов.

    Во многих странах уже производится большой ассортимент упаковочных материалов на основе биоразлагаемых полимерных материалов (БПМ). Начало создания БПМ было положено еще в 70-х годах ХХ века для производства одноразовой посуды. БПМ условно можно разделить следующим образом:

    •• материалы, получаемые на основе природных полимеров: целлюлоза, крахмал, натуральный каучук, полибутиролактон;
    •• материалы, подверженные биодеструкции: синтетические полимеры: сложные полиэфиры и полиамиды и их смеси;
    •• материалы, получаемые микробиологическим синтезом: полилактиды, полигидроксибутерат;
    •• смеси синтетических и природных полимеров и др.

    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлагаемых упаковочных материалов, отвечающих экологическим требованиям, предъявляемым к упаковке, которые при компостировании или просто закапывании в землю не отказывает вредного влияния на плодородие почвы.

    На протяжении ряда лет в ПНИЛПМиПП МГУПБ ведутся фундаментальные и прикладные исследования по созданию БПМ на основе отечественного сырья, таких как композиции на основе смесей высоконапол- ненных синтетических полимеров (СЭВА-крахмал, СоПА-крахмал); природных ВМС (термопластичные крахмалы, эфиры целлюлозы), полимеров, получаемых микробиальным синтезом и их смесей с синтетическими и природными полимерами. Выбор объектов исследований способствует улучшению не только экологической безопасности природы, но и обеспечивает снижение потребления газа, нефти, угля.

    В результате исследований созданы смесевые термопластичные биоразлагаемые композиции, определены их технологические свойства, температурно-временные параметры переработки на лабораторном оборудовании, прогнозируемое время биоразложения в естественных условиях.

    Проведены фундаментальные исследования по изучению влияния наполнителя на технологические и эксплуатационные параметры тароупаковочных материалов.

    В результате испытаний показано, что разработанные биоразлагаемые материалы технологичны в переработке и могут использоваться при изготовлении упаковки для широкого ассортимента молочных продуктов и то варов широкого потребления.

    Они не загрязняют окружающую среду и не оказывает вредного влияния на плодородные почвы. В результате проведенных исследований разработана концепция построения безопасных полимерных материалов с регулируемым сроком эксплуатации и биоразложения.

    Создано новое патентоспособное решение создания полимерной композиции, предназначенной для изготовления потребительской тары, биоразлагаемой в естественных условиях.

    Производство и потребление разработанных тароупаковочных биоразлагаемых материалов будет способствовать охране окружающей среды, так как процессы производства, переработки и компостирования являются экологически безопасными.


    Источник: журнал "Переработка молока"
    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11676


    Выставка АГРОПРОДМАШ-2022

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 10 Aug 2022 20:26:31