ООО «ДМП» Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №10 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Функциональные молочные продукты – инвестиция в здоровье часть II. От простого лакомства к функциональному продукту
  • ЭКО, БИО, зеленый: изменение требований к маркировке пищевой продукции органического производства
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    "Развитие технологий производства ПЭТ тары"

    Материал прочитан 1812 раз и оценен
    0

    Секреты популярности

    Почему ПЭТ - наиболее широко используемый пластмассовый упаковочный материал ? Часто это объясняется тем, что у него много достоинств и перспектив.

    Популярность ПЭТ в упаковочной индустрии обеспечивается всем известными признаками, включая чистоту, прочность, формуемость, возможность вторичного использования и рентабельность. Фактически, ПЭТ — наиболее быстро распространяющийся упаковочный материал во всем мире. В 2002 г. были произведены и конвертированы приблизительно 9 млрд т ПЭТ-смолы. Эта цифра увеличилась почти на 10 % в 2003-м, и темпы роста, предсказываемые на следующие пять лет, измеряются двузначными числами. Из ПЭТ также создается масса волокон, используемых в одежде и коврах. Он настолько универсален, что может быть переработан обратно в упаковку или волокна в зависимости от спроса на материал.

    Тепловая стабильность

    Многие изготовители напитков используют процесс термонаполнения. Горячий розлив устраняет жизнеспособные организмы, которые могут испортить изделие и упаковку. Для ПЭТ последнего десятилетия температура 85° C при заполнении изделий — вполне нормальный факт.

    Раньше вакуумные панели были предназначены для управления процессом термозаполнения контейнера и его охлаждения. Промышленность недавно развила новую технологию — возможность реализовывать уникальные проекты специально для быстро меняющегося рынка соков, готовых чаев, обогащенных вод и других нетрадиционных напитков. Устранение вакуумной панели открыло творческие возможности проекта и ввело новое поколение ПЭТ-упаковки, поскольку именно она идеально подходит для форм, легко принимает размеры, необходимые для разнообразной продукции.

    Одновременно с этой инициативой, ПЭТ-конвертеры расширяют тепловую стабильность изделий при температуре выше 85° C и пастеризации. ПЭТ-упаковка, способная выдержать условия пастеризации, была представлена в конце 1990-х гг. Первое крупное достижение успешно прошло испытания на рынке пастеризованного уксуса, а затем перешло на рынок различных сортов пива. Производители ПЭТ теперь готовы обеспечить упаковкой любые продовольственные пастеризуемые товары.

    Барьерные свойства

    Хотя ПЭТ, естественно, обладает защитными свойствами, достаточными для очень многих продуктов, некоторые из них нуждаются в дополнительной защите. Упаковка должна сохранять необходимый уровень углекислоты и противостоять проникновению кислорода, который может отрицательно сказаться на сроке годности продукта. Производители ПЭТ удовлетворили потребность в дополнительных защитных свойствах созданием многослойных материалов, которые включают защитные смолы и покрытия. Технология защиты делится на пассивную и активную. Пассивная технология защиты блокирует кислород при подходе к стенкам контейнера и предотвращает выход углекислого газа. С другой стороны, активная система поглощает кислород, расположенный в изделии, в наружном слое и боковых стенках контейнера. Это обычно происходит при помощи кислородных ловушек, которые связывают и уничтожают молекулы кислорода.

    В то время как пассивная система защиты активизируется последовательно через какое-то время, активная система имеет свой собственный срок годности. Многослойный ПЭТ остается наиболее устоявшейся технологией защиты. Центральные слои изготавливаются из переработанного ПЭТ, они должны быть пассивным защитным материалом, активным материалом или любой комбинацией всех трех типов. Многослойные решения очень эффективны, но для их получения и использования необходимы дополнительные инвестиции.

    Покрытия до настоящего времени имели ограниченный успех на рынке, хотя новые материалы и технологии вводятся постоянно. Одно из наиболее многообещающих решений — использование кремниевого материала на поверхности контейнера. Монослои защиты вполне могут стать долгосрочным решением. Несколько изделий, в которых использовались и пассивные, и активные защитные материалы, уже были представлены. Ключевое преимущество технологии монослоя состоит в том, что нет необходимости в дополнительных устройствах, чтобы, например, наносить покрытие на контейнеры. Еще одно преимущество заключается в том, что защита уже находится в самой форме. Нанося защитный слой после того, как бутылка изготовлена, можно ограничить гибкость изделия и увеличить его цену.

    Приемлемость и производительность

    Упаковка — быстро изменяющееся и конкурентоспособное направление промышленности. Когда ПЭТ-тара только появилась, казалось просто невероятным, что ее вес измерялся в граммах.

    Другая область, в которой ПЭТ-промышленность превзошла других, — усовершенствования производства. Конвертеры ПЭТ продвинулись от 16-канальных до 144-канальных циклов за менее чем десятилетние. Скорости формовки достигает 1600 шт./ч.

    Возможность переработки и вторичного использования — другой важный фактор приемлемости ПЭТ. Почти каждая ПЭТ-упаковка на рынке сегодня была разработана с учетом возможности переработки. Промышленность признала важность вторичного использования материала и отлично поработала, чтобы гарантировать, что вся упаковка целиком, включая бутылку, этикетку и крышку, является годной для повторного использования.


    Источник: По материалам Packaging Technology International и ассоциации «Союзупак»
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12012

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 18 Oct 2025 09:09:02